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雙氧水
賣黑心豬腸罰5400萬沒繳…賣1物討回4.5萬
百威食品公司楊姓負責人，遭控指示員工以工業用雙氧水漂白豬大腸，共2355公斤流入市面；此案，檢方依法違反食安法起訴公司、楊姓負責人及2員工，案件已進入審理階段；該公司因引發重大食安疑慮，遭主管機關衛生福利部食品藥物管理署重罰5400萬元，逾期未繳。屏東分署就義務人位於屏東轄區內之財產強制執行，並在日前聯合拍賣會，賣出將該公司名下兩只貨櫃屋，用於清償滯欠的罰鍰。
2026/06/10 11:52
食物過白＝警訊！自然食物有「這些特質」
一般人總以為「白」代表乾淨，醫師張家銘表示，過白的食物往往是警訊。若食物白得不自然、亮得發光、味道不自然，例如過白的魚丸、豆干、米粉，都可能經過雙氧水漂白。他表示，工業等級的高濃度過氧化氫，一旦進入血液，可能釋放大量氣泡，造成「氣體栓塞」，讓腦部或心臟的血管瞬間堵住，嚴重可致死。真正自然的食物本就會有一點顏色、有香氣。
2025/10/14 08:15
黑心豬腸流竄全台！石崇良曝：幾乎每週吃
屏東百威公司黑心豬腸3.7公噸，涉嫌違法使用工業級雙氧水加工，流竄全台4縣市，包括北市知名阿宗麵線、寧夏夜市林記麻辣臭豆腐都受到波及。有立委質疑食安五環制度失靈，衛生福利部部長石崇良今（13）日強調，自己幾乎每個禮拜都會吃到豬腸，深深體會全民非常關注，針對黑心業者絕對嚴懲不貸。（記者：簡浩正）
2025/10/13 10:37
新／雙氧水漂白豬大腸 重罰業者5400萬
屏東百威食品公司被查出利用工業用雙氧水漂白豬大腸，且產品已經流入台北、桃園、高雄與屏東等地。該公司違法使用工業用化學品於食品加工，屬嚴重違反《食品安全衛生管理法》，食品藥物管理署今（8）日傍晚宣布確定重罰百威公司5400萬元罰鍰。
2025/10/08 06:41
黑心豬腸下肚會怎樣？專家籲「速做1事」
中秋連假前夕爆發食安事件，屏東「百威食品公司」日前被查出涉嫌使用「工業級雙氧水」漂白已經病變的豬大腸，再販售給不知情的廠商牟利。衛福部食藥署昨（4）日晚間公布，全台已有約3.7噸問題產品流入包括台北、桃園、高雄、屏東等4個縣市。對此，台北榮總臨床毒物與職業醫學部主任楊振昌在受訪時指出，當務之急是快速檢驗工業雙氧水的成分、劑量多寡，以評估對健康的影響。
2025/10/06 07:07
黑心豬腸竄4縣市！3.7公噸流向業者一次看
屏東百威公司黑心豬腸近4000公斤流竄全台4縣市，引發外界熱議。食藥署今晚公布，其中以桃園最多共2159公斤，其他包括台北1330公斤、屏東縣180公斤、高雄126公斤，祭出全面追溯追蹤等措施外；深夜再度發布訊息公布「最新流向」，目前已知分為B級大腸和白小腸2類，其中B級大腸1636公斤分別流向台北市寧夏市場、屏東縣和高雄市；另外白小腸則有2159公斤為桃園公司購入，目前全數下架。（記者：簡浩正）
2025/10/04 11:59
3千公斤病變大腸流向4縣市 衛生局急下架
屏東廠商涉賣黑心豬大腸，食藥署今（4）日公布最新進度，初步掌握流向台北、桃園、高雄與屏東等4縣市，售出3000多公斤，地方衛生局已啟動監督下架作業，目前累計下架2104公斤。
2025/10/04 08:21
屏東廠商涉賣黑心大腸 負責人50萬元交保
台灣屏東地方檢察署偵辦某廠商涉將病變豬大腸浸泡在工業級雙氧水漂白販售，1日搜索並訊問負責人及員工共4人，分別諭知新台幣8萬元到50萬元交保，其中負責人以50萬元交保。
2025/10/04 02:00
雨衣發霉又臭？專家曝「別用洗衣粉刷」
強颱「樺加沙」來襲，全台連日陰雨，雨衣成為民眾出門的必備品。不過，很多人卻抱怨雨衣又臭又發霉，甚至洗完後壽命大幅縮短。專家提醒，PVC材質的雨衣若清洗方式不正確，恐怕越洗越傷，想要除臭、除霉又能延長使用壽命，關鍵就在清潔步驟。
2025/09/23 07:45
台南紡織廠雙氧水溢漏釀災 急疏散123人
台南市官田工業區2日上午10時許發生火警，1家紡織廠的雙氧水儲槽溢漏，雖未竄火舌，但不斷冒出大量濃煙，消防局獲報迅速派遣各式人車趕往搶救，到場後立即射水稀釋，同時疏散場內共123名員工，所幸無人受困傷亡。
2024/10/02 05:07
北市驗中藥 款冬花二氧化硫超標
台北市衛生局針對市售食品擴大稽查，這次抽驗了89件豆製品跟豆漿，結果發現有4件驗出殺菌劑「過氧化氫」，也就是俗稱的雙氧水。另外，衛生局抽驗34件中藥材中，有1件「款冬花」不合格，二氧化硫明顯超標，業者也被罰款10萬。
2020/11/16 01:45
媽媽稱口渴有飲料 她一拿：雙氧水
許多人口乾舌燥時，常常會拿了手邊的瓶瓶罐罐就想一飲而盡，不過一個不注意恐會因此出事。有位女網友就透露，自己和家人開車出外購物後，原本待在後座的她因故和副駕駛座的媽媽換位子，期間她突然覺得口渴，媽媽表示「有飲料啊，自己拿來喝啦」，沒想到原PO喝下前一看，竟然是雙氧水！
2020/10/19 11:05
貢丸爆雙氧水保鮮！醫師曝難清除關鍵
火鍋料屬於加工食品，尤其是丸子種類百百款，依照規定不能殘留雙氧水，但有廚師爆料，不少業者會添加雙氧水增加賣相或保鮮，隨機購買市面上包括魚丸、花枝丸還有貢丸做測試，滴入試劑發現其中一款貢丸出現變色反應，恐怕含有雙氧水，吃多恐有害身體。
2020/07/09 09:51
香港腳怎麼辦 別擔心醫師一次解析
台灣長年高溫潮濕，為香港腳感染困擾者不在少數，尤其是氣溫變化時節，也是香港腳好發高峰。坊間流傳香港腳居家處理的各種方式，究竟是否有效？大灣健全診所王威傑醫師指出，皮膚表皮具厚度且有阻隔效用，像塗抹雙氧水、碘酒只能在表皮作用，而香港腳黴菌「鑽」進皮膚中散布，在表皮完整之下，雙氧水要均勻進入皮膚消除黴菌，效果非常有限。至於常見的小護士軟膏雖然具有油性滲透力，但並無殺菌成份，只有潤滑與滋潤作用。
2020/02/07 10:10
他納悶松露好吃嗎？網戰翻：像雙氧水
松露是享譽全球的高級食材，被老饕視為「珍品」，更有著「餐桌上的鑽石」美譽，但高昂價格讓許多人望之卻步，因此就有網友提出疑惑，表示看了美食影片，不解為什麼許多料理都喜歡將松露「尬進去」，好奇松露的價格與口感真的成正比嗎？引發網友正反兩方熱烈討論，有人就笑稱松露的味道很像「雙氧水」。（林瑞恩）
2019/10/07 07:07
顏色太白！這店揪出「豆干」含雙氧水
中秋節快到了，開始張羅烤肉食材了嗎？台北市衛生局近日針對月餅及烤肉調味醬及常見烤肉用食材等中秋應節食品進行抽驗發現，台北市北投富美素菜行販售的豆干檢出過氧化氫，即俗稱的雙氧水，源頭為新北市孫記豆干，依食安法規定最重可罰300萬元罰鍰。(記者：楊晴雯)
2019/09/02 10:55
國中生染髮必備這罐 網：便宜又好用
在過去有髮禁的時期，不少人都會偷偷「越界」在頭髮上做怪。近日有網友在臉書「爆廢公社」上貼出了一罐15元的「雙氧水」，瞬間勾起了許多人年少輕狂的青春回憶。
2018/12/07 08:24
添藥延命「殭屍蝦」 瞬間活跳增賣相
美食海鮮「活跳蝦」，但現在竟然暗藏玄機，原來現在市面上出現不肖商人竟然賣「殭屍蝦」，什麼是殭屍蝦？已經死了卻還能繼續活動真的可能發生？又會對人體有怎樣的危害？
2018/09/11 08:52
這一招學起來 髒白鞋變「白帥帥」
許多人穿白鞋，一定有這困擾！就是穿久容易變灰變黃，甚至有人懶的洗就把鞋丟了，不過網傳有這樣的洗鞋妙招，準備小蘇打粉、雙氧水和水，以2：1：1的比例調和，用牙刷沾來刷鞋，刷完後曬乾，白鞋竟然能神復元。
2018/09/11 03:51
怕吃到致癌色素？北市發照妖鏡限量搶
害怕吃到含有工業用色素的大黃豆干？擔心將非法殘留雙氧水的麵條吃下肚？對此，台北市衛生局檢驗科配製的「FS食安試劑：過氧化氫、皂黃雙試劑」，有如照妖鏡般，讓民眾在家就能自行篩檢豆製品、熟麵、丸類及火鍋料等食品殘留過氧化氫的情形，以及大黃豆干及鹹魚是否使用工業色素皂黃。此篩檢試劑包自3月26日至4月3日，上午9時到下午5時於上班日在台北市12區健康服務中心發放，供市民免費索取，每人限領1份，發完為止。
2018/03/23 03:38
北市祭祀食品檢驗 豆干竟含雙氧水
台北市衛生局今（21）日公布祭祀食品檢驗結果，抽驗應節祭祀食品40件，其中在天香食品有限公司抽驗的1件豆干絲 (基因改造)、以及環南市場甲棟112號攤抽驗的1件豆干檢驗皆不符合規定，違規原因皆為檢出殺菌劑過氧化氫陽性，已令販售場所下架違規產品，並依違反食安法處分。該局提醒，過氧化氫溶於水，在烹煮豆製品前可用水浸泡，讓過氧化氫釋出，並多加沖洗。
2018/03/21 07:22
製麵添加工業用雙氧水 業者判刑定讞
台中市「義輝製麵廠」負責人施溢洲，前年被控在製麵過程中添加工業用雙氧水，增加烏龍麵保存期限，再以每台斤25元賣出，2年來獲利約11萬元。最高法院今（9）日將上訴駁回，依違反《違反食品安全衛生管理法》，判處有期徒刑5月，可易科罰金15萬元定讞。
2017/05/09 03:11
為求環保改買木筷 竟「血染」洗手台
為了環保和健康，有位劉小姐為避用免洗筷還特地去買木筷來使用，但沒想到才剛拆包裝下水沖洗，整碗透明的水都被染成像血水般的暗紅色，就連白碗都都被染水，讓她嚇壞了，急忙打電話向業者詢問，是不是有瑕疵？沒想到對方卻回應，這是自然反應，讓她不能接受，氣得把照片和影片po上網要大家評評理。
2016/09/10 01:52
奧運水池變綠 原來是過量雙氧水作怪
為什麼里約奧運跳水項目專用的水池綠油油？不是倒了綠油精，里約奧委會調查後斷定，工作人員往池裡倒了過量的雙氧水。
2016/08/15 05:49
豆干殘留過氧化氫 吃多恐會嘔吐腹瀉
您知道嗎？眾多豆類製品會添加「雙氧水」成分，藉以延長保存期限，也能讓產品樣貌更美觀，不過吃多了恐會引起頭痛、噁心症狀。消基會今（8）日公佈「消費者檢測豆製品義檢活動結果」，200件豆類食品中，有13%驗出殘留過氧化氫。
2016/06/08 06:30
原料中不含氮 「撒旦之母」安檢難防
俗稱「撒旦之母」的TATP液態炸彈看似平凡，一旦引爆威力驚人，45克能炸凹汽車鐵門，200克就能炸毀一架飛機，具有強大殺傷力的特性，成了恐怖份子的使用武器。但警方卻在嫌犯住家冰庫起出超過2000克的成品以及半成品，若不慎引爆後果恐怕不堪設想。
2016/05/14 03:25
只為賣相！雙氧水泡蓮子 業者遭起訴
台中市林姓業者為增加蓮子賣相，非法使用工業用雙氧水浸泡蓮子，台中地檢署今（11）日依違反「食品安全衛生管理法」將業者起訴。
2016/04/11 12:52
麵條摻硼砂、雙氧水 兩製麵廠遭起訴
黑心要不得！去年底，台中衛生局稽查發現，「大裕」、「泉溢」製麵廠為讓麵條保存期限長、減少黏稠感，分別於製造油麵、烏龍麵等產品時，加入硼砂蒸煮或以稀釋的工業用過氧化氫（俗稱雙氧水）浸泡冷卻，消費者若食用過量恐造成消化不良、嘔吐等症狀。台中地檢署今（7）日依違反《食品安全衛生管理法》將兩製麵廠李姓、黃姓負責人起訴。
2016/04/07 01:51
清明吃潤餅 中市抽檢配料豆干有超標
不少民眾習慣在清明節吃「寒食」，潤餅就是其中之一，而清明節再兩周即到來，台中市政府上月抽查潤餅中的重要配料之一豆干，遍及各大銷售通路超市、傳統市場、賣場等，一共抽驗28件市售品，其中神岡百貨企業有限公司的小豆干防腐劑過量，上游供貨商太平區食品工行因無法釐清為規產品的來源及進貨資料，衛生局依違反食安法開罰3萬元。
2016/03/17 03:29
抽查市售豆製品 這四件超標遭開罰
食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）抽查全台26家豆製品工廠及製造業者、76件豆製成品，今（29）日公布抽驗結果，初次抽查有17家業者GHP（食品良好衛生規範準則）、4件豆製品不合格，各縣政府衛生單位皆已要求改進、回收與開罰。
2015/12/29 05:19
