石蟹相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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石蟹

驚！帝王蟹不是螃蟹？竟是「牠」親戚

驚！帝王蟹不是螃蟹？竟是「牠」親戚

大啖螃蟹的季節，許多愛好海鮮的民眾在週末迫不及待地去觀光漁港挑選最新鮮的海產回家與家人享用，漁市場內琳瑯滿目的螃蟹中，最引人注目的就是號稱「蟹中之王」的「帝王蟹」了，粗壯帶刺的長腳在魚缸裡張牙舞爪，烹煮過後的蟹肉鮮甜肥嫩，蟹膏更是濃郁飽滿，但這美味的帝王蟹卻不是真正的螃蟹，親戚物種竟然還是喜歡隱居的「寄居蟹」！(生活中心／實習編輯蔡欣妤報導)

2020/11/10 12:03

嗆辣石蟹料理　連殼帶肉直接吃超美味

嗆辣石蟹料理　連殼帶肉直接吃超美味

品嚐螃蟹的方式不只能清蒸還能油炸，雲林縣虎尾鎮一間餐廳業者專挑澎湖新鮮石蟹，現撈現切油炸，再搭配特製的辣椒醬，與炸杏鮑菇拌炒，嗆辣的石蟹料理連殼帶肉直接吃，大受歡迎。

2016/01/22 05:06

飯店推秋蟹吃到飽　不用千元饕客嘗鮮

飯店推秋蟹吃到飽　不用千元饕客嘗鮮

每年秋天是品嚐螃蟹的最好時節，不少饕客魂牽夢縈蟹膏的鮮甜滋味，基隆一家度假酒店，選用在地野生海蟹推出秋蟹吃到飽，不用一張小朋友就能品嚐尚青的螃蟹饗宴，平均一個客人都能吃上七到八隻呢。

2015/10/06 03:34