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蒸蛋坑疤超失敗?行家用它成品0細孔
蒸蛋又稱「水蒸蛋、雞蛋羹」,因為簡單易做,是常見的家庭料理。雖然做法不難,但要蒸得表面光滑細緻,有許多眉角,否則成品很容易變得坑疤如蜂窩,日前就有網友在料理相關社團發問蒸蛋的技巧,不少熱心民眾傳授撇步,表示可以藉由一些小道具,讓蒸蛋更光滑無瑕,口感也軟嫩。
2021/11/27 03:14
打AZ變美?女星自拍曝「驚人變化」
女星黃小柔於2014年結婚後育有2子1女,她也經常分享日常生活。她8月初就透露自己以接種完第一劑AZ疫苗,當時的她沒有太多的副作用,但卻飽受失眠之苦,近日她也完成了第二劑的施打,沒想到隔天卻意外發現皮膚變好,讓她忍不住向網友炫耀,「總之覺得今天特別美麗」。
2021/11/06 12:51
蒸蛋總坑坑疤疤?2步驟口感不輸豆花
蒸蛋又稱「水蒸蛋、雞蛋羹」,因為簡單易做,是常見的家庭料理。雖然做法不難,但要做得表面光滑細緻,有許多眉角,如果不希望成品坑疤像蜂窩,多加2個關鍵步驟,就能做出和豆花一樣的滑嫩蒸蛋。
2021/07/20 05:02
做蒸蛋靠完美比例3步驟:光滑如布丁
隨著疫情升溫,留在家裡吃飯成為大家的首要選擇,3日有網友在臉書「廚藝公社」大方分享「做蒸蛋的完美比例的簡單3步驟,他指出「每次做必成功,免過篩,快速方便」,而關鍵就在「關鍵在於1顆蛋要配100克液體」,蒸的時候還有小撇步。(鍾惠宇報導)
2021/06/09 12:47
蒸蛋坑洞像月球表面?1重點光滑細嫩
蒸蛋又稱「水蒸蛋、雞蛋羹」,蒸蛋時,先將雞蛋打散成蛋液,加入鹽、醬油等調味料,和飲用水共同攪勻蒸熟即可享用,因為簡單易做,是很常見的家庭料理。雖然做法不難,但要做出表面光滑細緻的蒸蛋,有許多料理眉角,如果不希望成品坑疤像蜂窩,溫度、過篩、加蓋等都是影響因素之一。
2021/01/12 04:38
蒸蛋怎做才好?網曝3招:口感超滑嫩
「蒸蛋」料理方式簡單,加上口感滑順,是不少家庭餐桌上常常出現的「平民美食」,不過,常常有人嘗試做蒸蛋時,會看到表面坑坑洞洞,還會有奇怪的「缺口」,對此,就有內行人親曝3招,可以讓蒸蛋上桌時表面相當光滑。
2020/10/13 06:11
鏡面蛋糕美翻 正妹甜點師成全球嬌點
真的美到誇張!你見過這種「光滑如鏡」的蛋糕嗎?有甜點師傅打造出這種超吸睛的獨特蛋糕,無論是環狀、平面、多層,都可以做出這種美到翻掉的效果!真的非常特別,你喜歡嗎?
2016/08/10 04:20
不花錢去沙龍!4步驟變身專業美甲師
身為女生,妳擦指甲油也是手殘嗎?就在前幾天,莎拉姐跟同事聊天,意外發現原來她只上左手的指彩,原因是她不會擦右手(覺得崩潰。。。),想必很多女生都有這樣的問題,現在就跟上莎拉姐擦指甲油的小秘訣,想要美美der~~~出門,像給專業的美甲師擦的一樣,現在不用花錢去美甲沙龍,跟著姐這樣擦就對了!
2015/10/25 10:00