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莊雅清
台中神秘味蕾聖殿「大米義式廚房」
在車水馬龍的台中市台灣大道上，一扇低調的門後，隱身一間才悄然開幕的美食秘境「大米義式廚房」，這是由媚登峯集團創辦人莊雅清及米其林餐廳主廚張文豪經過七個多月的構思，不斷磨合終究迸出讓人驚艷的一道道藝術等級的純義式料理，以頂級、天然的食材，加上如同自己家般舒適的用餐環境，迎接懂得欣賞的饕客前來叩門。
2025/10/04 09:11
晶彩大人物／期待人不因病而苦的世界
世界人口高齡化，除了傳統藥物治療，再生醫學成也從醫療明日之星變成今日亮點。致力發展再生醫學的長春藤生物科技董事長莊雅清，日前接受三立新聞網晶彩大人物主持人許晶晶專訪，暢談從窈窕健檢到再生醫學發展的投入，特別是幹細胞的儲存推廣，同時訪問台大醫學教授林凱信，共同打造細胞儲存銀行，盼推廣國人幹細胞儲存觀念。
2022/01/27 10:00
北漂闖天下 瘦身女王打造美容帝國
同樣是白手起家的經典，被封為台灣瘦身女王的莊雅清，當年以一句廣告台詞巔峰造極打下一片天，背後動力來自於2歲喪父的家庭，她捨不得看單親媽媽為了養5個孩子日夜辛苦，15歲那年儘管學校成績優異，還是毅然決然辦休學，從高雄隻身到台北闖天下。
2021/03/24 06:20
北漂闖天下 莊雅清17歲創美容集團
被封為台灣瘦身女王的莊雅清，當年以一句廣告台詞巔峰造極打下一片天，背後動力來自於2歲大喪父的家庭，她捨不得看單親媽媽為了養5個孩子日夜辛苦，15歲那年儘管學校成績優異還是毅然決然辦休學，從高雄隻身到台北闖天下。
2021/03/22 02:00
59歲媚登峯創辦人曝近況 激瘦凍齡
媚登峯集團創辦人莊雅清與廚藝極佳的海裕芬（海芬），會產生什麼火花？她們接受POP Radio《POP最正點》主持人林書煒邀請，在節目中暢談追尋夢想的過程，更在節目中宣布，即將於4月4日合體主持POP Radio新節目《夢想起飛》！
2021/03/18 05:00
莊雅清曝維持體態秘訣 關鍵竟是水果
三立「台灣亮起來」節目主持人郭雅慧，曾經挑戰過世界八個百岳，甚至前年登上富士山，自認體力應該可以代表新聞圈參加「全明星運動會」，沒想到在專訪媚登峯集團創辦人莊雅清時，讓郭雅慧忍不住感嘆體能和柔軟度完全被已經創業超過四十年的莊雅清比下去，節目中不僅發掘企業家不為人知的創業故事，同時請教維持體態秘訣，更意外發現自己平日超愛吃水果的習慣，完全不在意的減糖和水果食用數量，竟是維持健康體態的關鍵。
2021/03/12 09:36
推動預防醫學！再生醫療救回自行車王
像是這位，曾經是國內登山挑戰王的自行車選手范永奕，2018年3月一場比賽中被不小心越過中線的車手逆向撞飛，當場失去意識，醒來時在醫院手術室，這個意外造成他左肩鎖骨遠端「肩關節」粉碎性骨折以及多處肌肉部分斷裂，儘管8個月內接受6次手術，但關節功能卻無法恢復到受傷前的模樣，直到遇見他的貴人陳炯瑜醫師，透過一種高濃度血小板的再生療法，讓范永奕能夠重新騎車，還在今年再次挑戰當初車禍的比賽路線。
2020/01/21 07:13
媚登峯總裁姪兒 追公車昏倒休克命危
基隆市中山區公所前，下午三點多一名大約20歲的男學生，排隊等公車時突然在公所前昏倒，送醫前已經沒有生命跡象，目前還在搶救，而一度傳出，這名男學生是媚登峯集團總裁莊雅清的兒子，不過事後證實，他是莊雅清的姪兒！
2015/11/03 10:10
