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顛覆！米其林西餐配「茶」佐東方白瓷

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疫情打亂生活步調，也逼得許多行業不得不「重整」，身處辛苦時刻更要懂得把握身邊的「甜」，生活美學其實不難，在疫情中勇敢開幕更只用一個月的時間就拿下米其林一星，讓用心堅持被大家看見的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」，去年開幕至今才一年九個月，卻連續兩年得到一星殊榮，負責人王劭仁說，無論是何時何處只要留心與細心營造，生活美學與幸福感都在。(記者：許雅惠)

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從「琉璃工房」到「琉園」，再轉型成立瓷器品牌「八方新氣」，將台灣玻璃藝術品發展成「世界級精品」，王俠軍絕對獨領風騷。作為一位藝術家、文創產業創業先鋒，超過一甲子的人生經歷，讓王俠軍勇闖國際，卻總是在優雅中，迂迴而堅定地前進。

2015/11/10 08:21