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人工甜味劑
不是啤酒！「這飲料」傷肝、增死亡風險
根據《UNILAD》報導，這份研究於10月6日登場的「歐洲胃腸病學會周」（UEG Week 2025）上發表。研究團隊發現，不論是含糖飲料，還是以人工代糖製成的「無糖」飲品，都與MASLD風險上升有關。
2025/10/08 11:09
黑咖啡能防糖尿病！加2物也健康還更好喝
眾多研究證實，黑咖啡不僅能提神，也能保護肝、腎等器官。一項哈佛團隊進行的研究發現，黑咖啡能預防尿病，若每天多喝1杯，糖尿病風險下降10%，若加牛奶或奶油，預防糖尿病的效果幾乎相同，也降10%。然而，若加糖，咖啡的保護效果打折。
2025/08/19 11:08
比手搖飲更毒！「它」大增38%糖尿病風險
健康意識提高，很多人會盡量避免糖分，無糖、代糖成為流行關鍵字，但最新一項研究發現，常喝代糖（人工甜味劑）飲料的人，罹患糖尿病的風險竟增加38%，遠高於常喝含糖飲料者的23%。
2025/08/19 10:19
無糖、少油卻傷身 「1類食品」害人慘失智
現代人擔心高糖、高油食物對健康的傷害，但醫師李思賢表示，標榜無糖、少油的「超加工食品」更傷害腸道微生物群，進而傷害代謝能力、大腦功能。此外，這些添加物會組合形成「多重菌相破壞力」還會透過腸腦軸，再影響人的情緒與專注力，長期會演變成慢性發炎、糖尿病等慢性病，甚至神經退化性疾病等一連串的慢性疾病。
2025/08/17 11:09
比糖更毒！它2週就害人肥胖、容易糖尿病
現代人擔心高糖、高油食物會危害健康，但醫師李思賢表示，標榜無糖、少油的加工食品，更傷害腸道微生物群，進而影響免疫系統、代謝能力、大腦功能。他表示，因為宣稱無糖、低脂的食品，若內含人工甜味劑、反式脂肪、乳化劑、防腐劑、色素等，會慢慢摧毀人體最重要的系統「腸道」，尤其又以人工甜味劑最傷健康。
2025/08/17 10:15
比含糖飲毒！1飲品害人糖尿病:一堆人不知
許多人擔心血糖過高，會食用人工甜味劑的食物、飲料，但一項針對3.6萬人中老年人的長期研究發現，每天喝人工甜味劑的飲料者，糖尿病風險為38%，高於每天喝含糖飲料者的23%。研究團隊推測，可能是人工甜味劑會改變腸道菌群的結構、干擾胰島素的分泌，影響人體的胰島素敏感性，而增加糖尿病的風險。
2025/08/05 01:42
年輕人注意！代糖恐致糖尿病風險飆129%
根據衛福部2024年底公布的數據，全台糖尿病患者已突破250萬人，相當於每10人中就有1人受影響。其中令人憂心的是，患者不再侷限於高齡族群，越來越多年輕人被診斷出患有第二型糖尿病。台灣糖尿病學會指出，年輕患者病程惡化速度往往更快，若在30歲確診，預估壽命將比常人縮短14年，呼籲社會正視糖尿病的年輕化趨勢。
2025/07/16 05:33
比阿斯巴甜更可怕！這些代糖恐使基因受損
世衛組織（WHO）轄下的國際癌症研究中心（IARC）7月14日將零卡汽水或無糖口香糖常用的人工代糖阿斯巴甜（Aspartame）列為「可能對人類致癌」，引發各界關注。事實上，種類繁多的代糖各有風險，甚至比阿斯巴甜更可怕，例如三氯蔗糖（sucralose）可能會造成DNA損傷；而醋磺內酯鉀（AK糖）則會使大腦海馬依賴性記憶受損。若民眾擔憂代糖風險，營養師們建議：「那就戒掉甜味吧！」
2023/07/19 06:36
零卡可樂比較健康？醫揭1成分：更毒
許多人愛喝可樂卻又擔心熱量太高，都會選擇「零卡可樂」來替代，認為這樣比較健康，但近日就有醫師跳出來分析兩者間的差距，表示零卡和普通可樂的差別其實是用甜味劑取代精製糖，但甜味劑並不是個好東西，恐增加中風、失智的風險，可說是比精緻糖還要「更毒」！
2022/06/03 04:16
食安再爆！士林夜市現切水果竟含？
台北市政府衛生局與台北市市場處於今（19）日公布104年下半年市售即食截切水果檢驗結果。抽查共41件的市售鮮切水果後發現，士林夜市第12號攤之「鮮切蓮霧」產品含有違法使用的環己基（代）磺醯胺酸。而該攤販也坦承為增加水果的甜度，於製作過程中添加人工甜味劑，衛生局已要求攤販下架違規產品並處新台幣3萬元罰緩。
2015/11/19 05:12
