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吳則霖

林楚茵：中國黑手介入咖啡賽！台灣被消失

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國民黨主席鄭麗文4月10日跟中國國家主席習近平見面，後續政治效應引發關注。民進黨立委林楚茵今（29）天揭露，「習鄭會」沒有帶來和平，只有中國對台灣更多的打壓！鄭麗文的躺平沒有和平，現在連國際咖啡比賽，也遭中國黑手介入！

2026/04/29 11:31

世界前50最佳咖啡館　台灣奪第1名

世界前50最佳咖啡館　台灣奪第1名

日前國外旅遊網站評選「2020年全球50間最佳咖啡店」，來自歐、亞、非、美洲等地的咖啡店紛紛入選，而第一名由位在台北的「Simple Kaffa興波咖啡」奪下，該網站也大讚興波咖啡已經連續2年蟬聯「世界第一」！（鍾惠宇報導）

2020/11/15 09:08

咖啡世界盃奪冠！吳則霖透露獨門祕訣

咖啡世界盃奪冠！吳則霖透露獨門祕訣

咖啡達人吳則霖代表台灣參加世界咖啡大師賽，這個號稱是「咖啡界的奧運大會」在愛爾蘭舉行，全世界有60個國家代表參加，吳則霖在25日光榮拿下冠軍寶座！有評審喝了他的咖啡後，說這是他喝過最好喝的濃縮咖啡，而這個台灣之光也分享自己獨門祕訣，像是特別冰鎮把手降溫，保留咖啡原本的果香，還有特別的創意飲品導入香氣煙霧，充滿獨特風格！

2016/06/29 04:04

台灣神級大師！吳則霖咖啡世界盃奪冠

台灣神級大師！吳則霖咖啡世界盃奪冠

狂賀！閃耀國際的台灣之光再添一枚。由美國及歐洲咖啡協會聯手發起的世界盃咖啡大師比賽（WBC），今年於愛爾蘭都柏林盛大舉行。其賽事一直以來被全球視為咖啡界最高榮譽，然而台灣咖啡大師吳則霖這回成功擊敗各國好手，在賽中脫穎而出，勇奪第一名寶座，成為國際間最耀眼的超級A「咖」！

2016/06/26 09:41

用數據煮咖啡　高薪工程師變咖啡冠軍

用數據煮咖啡　高薪工程師變咖啡冠軍

台灣咖啡大師吳則霖，在2015WBC世界盃咖啡大師台灣選拔賽中，奪下台灣冠軍，而且三連冠。別看現在吳則霖這麼風光，他可是毅然決然為了咖啡夢辭去高薪工程師的工作，然而一開始生意慘澹，幾乎一年半沒有收入，但他對咖啡就更認真努力的研究了，不但利用本科系擅長的數據統計，還把煮咖啡的過程用數據全部記錄下來。2013年開始，他的咖啡拿出去比賽屢屢得獎，現在更要挺進愛爾蘭參加世界大賽。

2015/12/16 07:32