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纖維吃夠沒?看身體3訊號:腹脹竟上榜
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當季食材
波全台急凍!農糧署推5大食材祛寒暖身
今(1)日受到輻射冷卻影響,各地早晚仍偏冷,這麼冷的天氣要靠食材來補身,農糧署就公布冬季保暖食材指南,建議民眾挑選台灣當季5大食材,其中薑在加熱後會產生薑烯酚,能促進新陳代謝,不論是磨泥拌麵線或搭配奶茶都相當適合。另外,富含營養的黑豆、黑芝麻、桂圓及山藥也都是冬令時節養生好選擇。
2024/12/01 09:44
菠菜冬天吃最好?營養師:當季更營養
菠菜一整年都能買得到,但卻有人說,在冬天這段期間吃菠菜最好的,為什麼呢?營養師表示,當季食材營養成分確實比較高,而菠菜裡頭豐富的胡蘿蔔素和維生素A也能讓身體更健康。
2018/01/22 06:56
遵守三大原則 義美高志明成養生達人
常以「環保食安志工」自稱的義美總經理高志明,不僅對食安有一套,私底下還堪稱養生達人,除了堅持順應天時只吃當令食材,每天早上還要喝一小杯「亞麻仁油」補充油脂,就是不吃油炸類,甚至為了維持「腳力」,還特製了一張會議桌,連開會都要「站著」開。
2016/01/13 07:46