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柑橘
壽司控快衝!「蜜柑魚」登台9/26限量開吃
日本愛媛縣話題美食「蜜柑魚」正式登台!藏壽司宣布自9月26日起,限量推出「愛媛縣產蜜柑魚」系列,包含蜜柑真鯛、蜜柑鰤魚等10款新品。透過將柑橘果皮融入飼料的創新養殖法,不僅成功降低魚腥味,更讓魚肉自帶淡雅柑橘清香,層次豐富且鮮甜。本次活動採週末限定,每盤均一價90元,全台僅在台北館前店、中山南西店、台中三井LaLaport店、台中崇德店、高雄時代大道旗艦店及高雄夢時代店等6間指定門市販售。數量有限
2026/09/21 06:09
柑橘類白色薄膜別剝乾淨!專家:好處一堆
有許多人吃柑橘類水果時,都習慣把白色的薄膜剝乾淨,但其實這些部位含有橙皮素(hesperidin),食安專家楊世煒今(10)日po文,列出橙皮素對身體的許多好處,並強調把這些白色薄膜剝乾淨,「其實是把最營養的部分丟掉了」。
2026/06/10 10:31
美「寬皮柑」關稅將降 農業部:國產完勝
記者周佩怡/台北報導
2026/05/24 11:13
這國因挺台被中爛招對付!柑橘產業迎慘冬
中國近期對非洲53個國家全面取消進口關稅,唯獨排除台灣在非洲唯一的邦交國史瓦帝尼。這項針對性極強的貿易政策,顯然是因史瓦帝尼堅持與台邦誼而遭北京當局刻意報復。此舉不僅使史瓦帝尼蒙受經濟損失,更重創其引以為傲的柑橘產業,使其在南部非洲柑橘種植者協會中面臨孤立。這場經貿角力凸顯了北京以關稅作為政治籌碼的意圖,也讓史瓦帝尼的出口貿易面臨前所未有的嚴峻挑戰與考驗。
2026/05/06 03:45
娘家熬雞精xBlueseeds精油禮盒母親節上市
隨著母親節即將到來,兼具健康養生與情感溫度的禮品需求持續升溫。知名品牌娘家保健生技-「娘家熬雞精」今年特別攜手質感香氛品牌Blueseeds,推出全新「熬雞精12入限量香氛禮盒組」,將營養補給、香氛體驗與生活關懷元素結合,打造一份兼具實用性與心意的質感禮盒,即日起限量上市。
2026/04/15 10:00
走春伴手禮選這款!水果清單吉祥寓意一覽
春節期間是走訪親友、傳遞祝福的最佳時刻,除了增進情誼,帶上一份誠摯好禮更能表達心意。農業部農糧署指出,國產水果鮮美多汁、種類豐富,不僅顏色討喜、寓意吉祥,更兼具健康與美味,符合推薦國人每日攝取多色蔬果,保持身體健康的原則,是年節送禮的最佳選擇,選購在地優鮮水果、支持台灣在地產業,不僅能傳遞祝福,更讓年節禮盒添上滿滿幸福滋味。
2026/02/17 12:21
「2025石岡花漾藝術燈節」好評熱展中
隨著農曆新年將至,台中山城最具指標性的冬季文化盛會「2025石岡花漾藝術燈節」正延續去年底點燈以來的熱潮,成為全台民眾年節走春的最佳去處。這場由石岡區公所打造的視覺饗宴,今年以「石岡水漾.百果奇緣」為設計主軸,巧妙結合石岡引以為傲的自然水景、鮮甜農產與現代燈光藝術。展期橫跨聖誕節、元旦至農曆春節,將一路延續至2月22日,邀民眾在璀璨燈海中感受溫潤的節慶氛圍。
2026/02/11 01:00
橘子白絲別剝?6營養好處 降血脂、穩血糖
又到了吃橘子的季節!營養師高敏敏提到,橘子富含葉酸、維生素C、β-胡蘿蔔素、B群與膳食纖維等,不僅有助於排便順暢,也能提升保護力、促進膠原蛋白合成。許多人習慣把果肉外層的白絲剝乾淨,但白絲其實營養價值高,幫助預防便秘、調節血糖。
2025/12/01 04:43
控血糖助減重又提神!4類食物每週都應吃
營養師李婉萍指出,穩定血糖不僅是糖尿病患需要,對減重與維持精神也有幫助。她建議外食族吃便當採「肉→菜→飯」順序,延緩碳水吸收,避免血糖急升;常見燴飯炒麵澱粉比例高,可加青菜、滷蛋補營養。推薦魚類、全穀雜糧、柑橘水果等4類食物助控糖,糖友每天水果以兩份為限。
2025/11/05 11:10
「1物」是快樂果!腸道更順暢 降憂鬱風險
蔬果富含維生素、膳食纖維,多吃有益腸道健康,甚至還能使人快樂。林口長庚胃腸肝膽科系副教授級主治醫師李柏賢提到,研究發現,柑橘類水果可促進腸道內「普拉梭菌」的生長,其為有助於維持腸道健康的益生菌,還有助於降低罹患憂鬱症的風險。
2025/03/19 12:44
日本進口草莓出包!藏「禁用農藥」遭銷毀
日本進口的草莓和柑橘類水果,被驗出超標或禁用的農藥殘留。衛福部食藥署今(4)日公布最新邊境查驗不合格名單,其中有2批草莓、3批其他柑橘類,在邊境被檢出農藥殘留不合格,違規產品皆全數退運或銷毀,食藥署將在邊境持續監視查驗。
2025/03/04 04:05
常被忽略!1水果皮防腸癌、降血脂 醫大讚
柑橘類水果在台灣相當普遍。大腸直腸外科醫師黃郁純提到,柑橘類富含維他命C,果皮還存在「川陳皮素」,研究發現,川陳皮素是修復高脂飲食的腸道屏障,能夠降低腸道慢性發炎,有助於減少罹患大腸癌的機率,建議橘子皮曬乾後,沖泡成茶飲用。
2025/02/25 10:20
獨/苗產橘1500公頃 沾醬油獵奇吃
冬天暢遊苗栗,很多人馬上聯想到採草莓,其實苗栗還有另一種主力作物,就是種植面積廣達1500多公頃的柑橘,光卓蘭鎮種植450公頃,與大湖鄉的草莓產量不分上下,大湖鄉一處橘子園,為提升競爭力,讓遊客體驗採果,酸度極高的虎頭柑,也有獵奇吃法,拿來沾醬油,滋味轉為甘甜。
2024/12/04 10:27
中醫師認證!男性「早起1症狀」=陽虛
時入冬天,進入柑橘盛產期,中醫師陳峙嘉表示,柳丁、橘子雖都屬柑橘類,但橘子性寒,因此,體質偏虛寒者要少吃橘子。至於如何了解自身體質是否偏虛寒,他表示,若一大早起床就忙著排便,尤其是男性,就很容易是「陽虛」體質,若平常飲食清淡再吃橘子,容易腹瀉,出現「排便次數多、糞便偏軟」的情況。
2024/11/11 12:50
保持好心情又不會胖 營養師大推3種水果
心情不好時,很多人會選擇通過飲食來調整情緒,今天營養師張語希教你們吃什麼可能會更煩躁,吃什麼可以維持好心情。
2024/11/04 10:00
「5食物」讓你偏頭痛 柑橘類竟上榜
偏頭痛要人命,可能是這些食物造成的!陽明交大附醫神經外科謝炳賢主治醫師列出「偏頭痛5大地雷食物」,其中看似健康的柑橘類,居然有誘發偏頭痛的成分。(賴俊佑)
2024/09/08 01:57
台中好橘多汁甜美 進軍海外市場大獲好評
台中柑橘以卓越的品質和獨特的風味聞名,是台中市重要水果之一,近年台中市政府持續輔導農民團體外銷農特產品,積極開拓海外通路,柑橘更是主要外銷果品品項,目前已成功將「台中好橘」品牌打進北美、新加坡、馬來西亞、汶萊及日本等國家,預計外銷椪柑650公噸。
2024/01/30 03:10
每天僅工作6小時「月薪16.8萬」 工作曝
低薪又高工時的工作,往往讓許多人不敢恭維,但如果是一份低工時又高薪的工作,多半會吸引大量的求職者應聘。然而,有一份不用證照、每天只要工作6小時、月薪上看16.8萬元的工作,卻乏人問津,出現大缺工的現象。
2023/12/21 10:56
果醬女王奪世界賽12面牌 好友刷整排花圈
真的太狂!彰化伸港「果醬女王」柯亞日前在2023世界柑橘果醬大賽勇奪3金4銀3銅,也幫業主代工果醬拿下1金1銅,共摘下12面金、銀、銅牌。好友特別送上一整排的花圈幫她慶賀,更因此成為伸港當地最新的打卡熱點。
2023/04/07 09:52
美味又安心 椪柑含有多種有機酸及維生素
過年象徵大吉大利的柑橘
2023/01/09 12:00
便祕快看!營養師揭橘子8優點:還控血壓
正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!營養師高敏敏提醒,柑橘上的白絲別剝掉,不僅能抗便秘,還能防感冒!高敏敏點出「柑橘的8大好處」,能調節高血壓、保護呼吸道。
2022/12/29 06:03
柑橘災損慘 果農:種了60年沒見過這慘況
嘉義竹崎鄉的柑橘受到天氣影響,一下暴雨一下又日曬,果農預估採收量只有以往的「3成」,甚至還有果農說,種了「一甲子」也就是60年,第一次遇到災損這麼嚴重,希望政府出手幫忙!至於外界關心這樣是否造成柑橘漲價?農會表示10月採收才會知道,不過柑橘曬傷收成不妙,加上肥料漲價果農已經損失慘重。
2022/09/22 09:42
中國突禁「柑橘類」進口 文旦農擔憂
中秋節就快到來,中國卻在3日突然宣布,禁止台灣柑橘類作物進口,讓許多種植文旦的農民相當擔憂,農委會主委陳吉仲,5日下午前往雲林與柑橘類產業業者進行座談,宣布啟動「產銷調節」模式,一定會讓文旦價格維持往年水準。
2022/08/05 10:41
中國禁台柑橘、水產 農委會回應了
中國大陸今(3)日片面宣布即日起暫停我國柑橘類水果、冰鮮白帶魚及冷凍竹筴魚輸入,對此農委會陳吉仲主任委員今日召開記者會說明,將啟動完整因應措施,並透過各項內外銷及加工等強化措施,來穩定產地價格及確保農漁民權益不受影響。陳主委指出,針對中國大陸不符合國際慣例的行為,嚴重影響正常的國際貿易秩序,亦明顯違反WTO規範,農委會將與相關部會研商因應作法,不排除於WTO訴諸爭端解決。農委會也已研擬各階段產銷措
2022/08/03 04:02
雲林被禁45家!張麗善火速成立專線
美國眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)訪台,引起兩岸關注,中國大陸海關總署1日深夜突然宣布對台灣100多家食品暫停進口,今(3)日又禁止柑橘類、白帶魚、竹筴魚進口,對此,雲林縣長張麗善憂心農民生計,期盼中央提出因應措施,並喊話面對對岸不理性的做法「我們必須團結」。(賴俊佑)
2022/08/03 12:00
水果王國輸了?他吃日本橘子驚:太猛
台灣四季分明、光照充足,有著「水果王國」的美譽,不過就有網友吃了日本的橘子後驚呆,認為等級、水準跟台灣完全不一樣,驚呼「日本的水果都這麼猛?」未料卻引來大批噓聲,更有人打臉指出,「多花點錢,台灣也有好吃的橘子」,更認為日本產品過度包裝。(鍾惠宇報導)
2022/01/21 09:41
香腸配大蒜?專家曝「這成分」可解毒
台灣號稱「美食王國」,幾乎每個縣市都有獨特的食物和小吃,其中多汁、有咬勁的香腸更是許多人逛夜市時必買的零嘴,但不少長輩時常告誡香腸含有致癌物質,不適合吃太多。對此,專家透露,香腸中含有亞硝酸鹽,只要不轉化為亞硝胺,其實並不毒,建議民眾可以用冷水加熱煮沸再料理,便可有效降低風險。
2021/10/17 05:18
憂下一個換柑橘?柑農盼有外銷對策
中國宣布暫停進口台灣釋迦與蓮霧後,農委會主委陳吉仲點名柑橘可能是下一個需要關注的重點,這讓年底就要到收成期的柑橘果農憂心忡忡,尤其是種植柑橘的第一大產地台中市,往年銷往中國的茂谷柑,一年達到500公噸收益穩定,如今出現風吹草動台中農業局也必須提早準備應對策略。
2021/09/20 09:19
陸下個禁柑橘波及新北?侯友宜回應了
中國海關總署昨(19)日通知我方,因釋迦、蓮霧檢出有害生物「介殼蟲」,今(20)日起禁止輸入,農委會主委陳吉仲也預告,下一個可能受中國影響的出口品項可能是柑橘。對此,新北市長侯友宜下午表示,新北市的柑橘,到現在為止都內銷,並沒有外銷,所以沒有外銷的問題。
2021/09/20 04:05
橘子白絲要不要剝掉?營養師解答了
「大吉大利!」過年期間,家家幾乎都會出現一種水果,那就是橘子或椪柑,但你知道要怎麼吃才能吃出健康嗎?對此,營養師嫚嫚分享一些柑橘的小知識,讓民眾對它更了解。像是,剝開橘子後都會出現的白絲,相信不少人都納悶「到底能不能吃?」營養師嫚嫚解釋,那其實稱為「橘絡」,含有多酚化合物「橙皮苷」,有研究顯示可抗過敏和抗發炎作用,所以是可以吃下肚的喔,嫚嫚更說,其實整顆橘子都是寶,連它的皮都能簡單加工後食用。
2021/02/15 09:00