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新丁粄

油煎神秘粿　客家人祝壽生子才吃得到

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網友分享這一塊一塊外皮金黃色、沾著醬油膏一起吃的炸物，長的很像蘿蔔糕，但仔細看有一面卻是紅色的。客家人揭密，這是他們專屬的點心，稱為「新丁粄」或是「紅粄」，最常用油煎或是油炸，沾著蒜頭辣椒油膏，或是灑鹽巴水，外皮酥香有點像年糕口感，直呼超好吃，不過許多民眾可是第一次看見！

2018/09/30 09:39

「新丁粄」紅變綠　挨轟觸霉頭急改回

「新丁粄」紅變綠　挨轟觸霉頭急改回

台中東勢「新丁粄節」即將登場，最近市府不停宣傳但是卻鬧了笑話，因為象徵多子多孫的新丁粄習俗上都是做成紅色，台中市府卻把它變成綠色，客家鄉親臉也綠了。因為這看起來就像清明節上墳用的艾草粄，難道林佳龍執政連新丁粄也要變綠嗎？客委會趕緊澄清這是展現創意，沒想到會引發爭議，被罵之後現在已經又把新丁粄改回喜氣的紅色。

2017/02/12 03:52

猴年新希望　寶媽：我想再生對雙胞胎

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寶媽在演藝圈的好人緣是出了名！大家都很喜歡跟他在一起，寶媽說：現在應該是她人生最快樂的時候。但他確選擇在這最快樂的日子裡踏上辛苦的外景生活，不只是想讓自己在台灣這片土地上能有更深的認識，更是希望將自己大半輩子所見所聞利用外景節目分享給觀眾。

2016/01/26 08:49