記者劉沛妘/台北報導
▲陳耀訓蛋黃酥有「蛋黃酥界的愛馬仕」美譽,這次獲得第二名網路聲量。(圖/翻攝自陳耀訓臉書粉專)
中秋假期將至,最應景的美食非「月餅」莫屬,《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「中秋月餅」相關話題的網路聲量,統計出最夯中秋月餅TOP 7,有「蛋黃酥界的愛馬仕」美譽的陳耀訓蛋黃酥,竟不是第一名!
▲最夯中秋月餅TOP 7出爐。(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)
最夯「中秋月餅」TOP 7出爐,第七名是鹿港蛋黃酥名店「新口味食品行」,第六名則為哈根達斯Haagen-Dazs,第五名台灣人氣伴手禮「微熱山丘」,第四名知名鳳梨酥店「小潘蛋糕坊」。而第三名港式月餅「香港美心」也是受到不少民眾喜愛,其中最著名的就是「流心奶黃月餅」,月餅中邪惡的內餡,讓許多老饕直呼:「吃了就回不去。」
值得注意的是,號稱蛋黃酥比演唱會還難搶的「陳耀訓.麵包埠」獲得第二名好評,它的蛋黃酥不僅需至「拓元售票系統」搶購,一開賣也是直接秒殺,超夯程度讓許多民眾哀號買不到。而吃過「陳耀訓蛋黃酥」的網友都大讚:「蛋黃很大微鹹,搭配紅豆泥剛剛好,不會太甜,但最滿意的是切開或咬開不會掉得亂七八糟、類似一片片的感覺,也超好切開,一刀下去不會變形」、「外型真的做得很美」。陳耀訓的蛋黃酥除了口味出眾,就連口感、外型都十分精緻。
▲最夯中秋月餅冠軍就是彰化老字號排隊名店「不二坊」。(圖/資料照)
第一名就是彰化老字號排隊名店「不二坊」,「不二坊」近期開放民眾電話訂購,同樣迅速被搶購一空,造成「一酥難求」的情況,也因此造成網友熱烈討論,將聲量推上第一位。吃過的網友也分享評價:「蛋黃吃起來不會死鹹,帶有一點濕潤感,加上不會太甜的紅豆餡,再搭著咖啡吃,是最棒的下午茶」、「紅豆餡超讚」、「一拿到熱的馬上吃,皮超酥,冷掉居然又更酥脆,有一層外殼的感覺,令人吃了念念不忘。」