過年送禮補元氣還不夠　HMB顧肌力是健康關鍵

記者林賢雅／綜合報導

過年返鄉前準備年節禮盒是不少子女關懷長輩的方式，不少人會準備燕窩、人參、雞精等禮物。提醒民眾，若想要照顧長輩健康，建議優先關心他的肌肉狀態，並選擇能強化肌力、體力的均衡營養品。中山醫學大學附設醫院家庭暨社區醫學部部長顏啟華教授建議，現今已有HMB（β-羥基-β-甲基丁酸）的均衡營養品可使用，不只可以促進肌肉合成，更能減少分解。同步搭配阻力運動，是維持長輩肌力的關鍵策略之一。

顏啟華指出，40至80歲成人可能流失約4成肌肉量，而肌肉一旦開始流失，未能積極改善，恐像「無聲山崩」般造成骨牌效應。因為肌少症不僅是肌肉變少，更是長輩喪失獨立生活能力的重要警訊；一旦家中長輩失能，家庭照護負擔與醫療、經濟壓力更會隨之增加。

顏啟華進一步說明，長輩在肌力下降後，常先出現走路變慢、容易疲倦，進而減少外出與社交活動。當活動量下降，大腦刺激隨之減少，可能增加憂鬱情緒與認知功能退化、失智的風險，形成「越不動、越退化」的惡性循環。肌肉量明顯不足時，免疫力也可能下降，較容易出現感染、肺炎，住院與死亡風險同步上升；研究甚至指出，肌少症患者的死亡風險可為一般人的兩倍以上。

長輩肌肉流失速度持續加速，單靠運動或補充蛋白質，未必能有效改善肌讓健康。顏啟華提及，現今已有HMB（β-羥基-β-甲基丁酸）可運用，能促進肌肉合成，更可以減少分解。但HMB的補充量因肌肉狀態而異，肌力或體力不足、具早期肌少風險者，每日可補充約1.5克HMB；已診斷為肌少症者，則可提高至每日約3克。但HMB很難從天然食物中補足，若僅靠飲食，等同一天需吃下約50顆雞蛋或40杯牛奶，實務上幾乎不可能。因此，選擇富含HMB及優蛋白的均衡營養品，搭配阻力運動，有望事半功倍的強化長輩肌肉狀態。

顏啟華鼓勵，過年送禮，與其只挑傳統滋補品，不如選擇可補足營養、維持肌力的產品，讓心意化為實質守護，陪伴長輩走得更穩、更久。