外國人狂搶「1台灣泡麵」！推車全塞滿　老饕認：暢銷全球

生活中心／朱祖儀報導

台灣泡麵種類多樣，其中有肉塊調理包的滿漢大餐，受到廣大消費者喜愛。近日有網友去家樂福購物，發現有外國人狂拿滿漢大餐當伴手禮，整個推車都被塞滿了。文章曝光後，網友紛紛大讚「懂吃！」

原PO在臉書「泡麵公社 泡麵俱樂部」發文驚呼，「原來外國人是真的很愛買滿漢大餐當伴手禮！」他透露自己到西門町的家樂福購物，發現前方外國人的推車沒有其他品項，全都是滿漢大餐，且都麻辣鍋牛肉麵口味，他不禁好奇，「這個口味真的有這麼好吃嗎？」

不少網友表示，「滿漢確實會有一秒到牛肉麵店的感覺」、「喜歡吃辣的可以，我也吃麻辣鍋口味的」、「傅培梅老師的傑作，暢銷全球」、「在國外這種有肉塊的泡麵很少見啊！而且滿漢聽說都是用牛腱肉」、「我外國朋友說很喜歡滿漢的牛肉！我還特別跟他介紹這是牛腱肉~比較軟Q。」

但也有人認為，「我覺得滿漢被網紅吹的太過頭了」、「我覺得滿漢牛肉麵真的超好吃，但是麻辣的個人覺得沒有蔥燒好吃」、「這玩意以前的更好吃，有一包麻辣溫度計，加下去真的麻辣。」

滿漢大餐調理包　出自傅培梅之手

國立臺灣歷史博物館臉書指出，烹飪專家傅培梅在1979年擔任山森食品（Yamamori）的中華料理食品顧問，協助中菜調理包的改善製作。1982年統一企業邀請傅培梅協助食品開發研究，她便每個月都到統一食品工廠開發試做調理包，不斷計算、修正肉品部位、配料、辛香料種類等配方。

最後經過無數次改良修正，滿漢大餐終於上市，由於無法保證市場接受度，第一波滿漢大餐調理包甚至是由人工烹煮，手工包裝製作而成。所幸滿漢大餐收穫許多好評，為了趕上市場需求，才開始引進自動化的包裝機器，成為大家所熟悉的經典泡麵。