配方鎖在肯塔基州？揭密10個肯德基不為人知的真相

生活中心／綜合報導

講到吃炸雞，很多人都會想到肯德基，它特有的配方，讓它在世界各地受到很多人喜愛，不過，你知道肯德基有10個不為人知的祕密嗎？有網友在YouTube貼出影片，揭密不為人知的肯德基！

▲肯德基爺爺。

1.炸雞配方：長久以來，肯德基一直將原料跟配方鎖在肯塔基州，不願申請專利，因為肯德基怕專利過期後，這些配方就會被發現。

2.肯德基在中國超級夯：肯德基是中國最受歡迎的速食店之一，店家數達到4500多家，肯德基當初進軍中國時，標語還翻譯錯誤，從「好吃到讓你舔手指」變成「吃掉你的手指」。 

3.肯德基的標誌：大家都知道，肯德基的標誌人物是桑德斯上校（Harland Sanders），但其實他並不是軍隊上校，而是因對肯塔基州有貢獻，被州長封為上校。

4.桑德斯遺物價值不斐：桑德斯上校過世後，他的白色全套西裝被日本肯德基社長以2萬多美元收購，駕照也被以2000美元買下。

5.發明「全家桶」的Leon Harman：綽號彼特的Harman，是除了桑德斯之外，肯德基最重要的人，他是第一個把肯德基引入自已漢堡店的人，「好吃到讓你舔手指」就是他創造出來的，他同時也創造出「全家桶」，把14塊炸雞跟5塊麵包還有沾醬放入肯德基招牌「紅白條紋桶」。

6.日本聖誕節要吃肯德基：當年因為一個廣告「聖誕節要吃肯德基」，讓日本開始了一個傳統，那就是聖誕節一定要吃肯德基全家桶。

7.肯德基KFC的縮寫：社長表示，肯德基縮寫是為了消除人們對於「炸」這個不健康的形象所做的。

8.肯德基的品牌：肯德基與Taco Bell跟必勝客，他們都是同家總公司「百勝公司」的旗下品牌。

9.桑德斯上校開槍糾紛：桑德斯上校當年曾因品牌糾紛對人開槍，當時一位叫做史都華的男子總是攻擊桑德斯的加油站招牌，桑德斯因此帶上槍枝及兩名員工上前理論，最終桑德斯一名員工被擊斃，而史都華被桑德斯擊中肩膀，史都華被以殺人罪名起訴，桑德斯藉此全面掌控加油站市場。

10.肯德基經營：桑德斯上校當年將肯德基經營權以200萬美元出售，之後對於肯德基新的經營方針相當不滿，常在公開場合批評肯德基。桑德斯上校在一次吃完肯德基後，投書紐約時報，說肯德基是最爛的炸雞，連狗都不想吃。桑德斯上校最後自己開了一家炸雞店「上校夫人」對抗肯德基。

▲（影片來源：YouTube，若遭移除請見諒）

影片網址：https://goo.gl/UZDVn5