記者丁士芬、林松斌／台北報導
上市飯店拓展館外餐廳腳步加快，國賓飯店今年來一連開出三家不同餐飲品牌分店後，除了美式餐廳賣得嚇嚇叫，還率先搶進花東觀光餐飲市場，經營小酒館，另外像是晶華酒店，也將自助餐的精神，延伸到館外餐廳，價格比飯店內便宜一半，都創造不錯佳績！
國賓飯店拓展館外市場首次開起美式餐廳，業者表示，館外餐廳訂位都有8成以上假日更是全部客滿，而最近更往花東拓點，整合當地食材開起小酒館，深受消費者歡迎。晶華酒店則開起館外義式自助餐，整排的生菜沙拉和甜點吃到飽，一口價只要480元，比飯店內每人950元便宜一半！
目前國賓館外餐廳共有5個品牌，最好的單店月營業額將近500萬元；晶華則已經有7個品牌，泰式餐廳暑假營收更是突破千萬元。就連做風一向保守的亞都麗緻，目前兩個品牌已經有3間館外店，營收比去年增加5%。由此可見飯店戰火已經從店內一路延燒到店外。
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