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活跳跳!信義區「水溝捕獲野生黃鱔」 老司機揭神秘關鍵

記者謝抒、唐薏程/台北報導

炒鱔魚、鱔魚意麵是不少饕客喜歡的小吃,但多半是養殖鱔魚,很少野生的!不過在台北市區精華路段,卻有釣客釣到「野生黃鱔」,就在信義路的水溝裡。附近居民解釋,因為過去周邊一帶是農田,信義路就是一條灌溉溝渠,猜測這野生鱔魚可能已經藏身地底、繁衍好幾代了。

▲台北市區精華路竟釣到「野生黃鱔」。

土黃色魚頭浮出水面擺動,上鉤釣起來的是一隻「黃鱔魚」,身長大約40-50公分,但這釣魚的地點在台北市信義路。

釣客阿國:「最大的應該有50元硬幣粗,這麼長,那個時候施工水溝蓋打開,我就看啊,看到大大小小好幾條。」

簡單釣具,釣魚線綁上鉤子,餌料用的是超商買的「熱狗」,有10年釣魚經驗的阿國,頭一次在台北市區巷弄釣到魚。

▲釣魚用的餌料竟然是超商買的「熱狗」。

釣客阿國:「這個地方竟然會有!第一次釣鱔魚就在這裡,因為以前有些農田,幾十年前信義路這邊就是一條灌溉溝渠,所以我在猜,牠應該是那時候的後代子孫,就一直留在這裡。」

道路施工後,加上水溝蓋,鱔魚就躲在裡頭,鱔魚本來就習慣在水田等泥質地棲息,偏好鑽洞穴居,多半在天黑時出沒。

鄰居:「現在還有嗎?」釣客阿國:「現在躲起來了要去找。上次有釣到啊!」鄰居:「哈哈上次有釣到喔。」

釣客阿國:「就放生了啊,讓牠繼續綿延下去,後來有看到土虱游過。」

新鮮鱔魚搭配洋蔥、蒜頭,大火炒快速起鍋,或是跟炸意麵搭配,都是經典小吃。不過鱔魚幾乎都是養殖的,野生黃鱔已經很少見,在大台北精華地段卻有鱔魚藏身地底,也讓釣客讚嘆這代代繁衍的生命力。

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