王品火鍋「2週關4家」吃到飽創始店沒了　青花驕、石二鍋繼續開

生活中心／賴俊佑報導

王品集團近期宣布今年下半年將開近20家店，並擴大徵才深入六都舉辦聯合招募，然而旗下向辣台北松江店及尬鍋中壢店都在8月底熄燈，尬鍋高雄富民店、嘉義垂楊店也將於9月15日結束營業，對此，王品表示誠邀熱愛火鍋的朋友，持續到王品集團旗下其他火鍋品牌用餐，王品集團展望未來將加快拓展腳步，9月預計在全台新開5家新門市。

「向辣」為王品集團2022年推出的麻辣鍋吃到飽品牌，開幕初期名為「嚮辣」，2024年西門店經歷食安危機，並於今年3月初改名向辣，打798元就能享有澳洲和牛與多款海鮮吃到飽，原本全台有3家分店，不過創始店松江店已於8月31日熄燈，僅剩台北西門店、台中五權西店繼續營業。

另外，主打台式湯頭火鍋的「尬鍋」，桃園中壢元化店已於8月31日熄燈，高雄富民店、嘉義垂楊店也將於9月15日結束營業，原址將由同集團的聚日式鍋物進駐，全台僅剩台北西門店、台北南京東店。

對此，王品證實2品牌鍋物分店熄燈消息，但接下來仍有展店計畫，9月預計在全台新開5家新門市，包括陶板屋高雄三民店、青花驕竹北光明與台南新光新天地、以及石二鍋台中忠明大全聯與花蓮中山店。下半年亦將陸續展店或繼續「騰籠換鳥」，以更優質的品牌或店型，持續擴大集團版圖，提供消費者更多便利與優質的用餐體驗。