百味／肝病專家客串宣導脂防肝預防! 積極就醫逆轉擺脫「肝病之島」惡名
記者林賢雅／綜合報導
現代人飲食精緻，在生活中攝取過多的高油、高醣、加工食品，加上作息不正常，不少人有脂肪肝現象而不自覺。根據衛福部最新資料顯示，台灣脂肪肝盛行率已高達33%，平均每三個人就有一人有脂肪肝問題，面臨未來肝硬化甚至肝癌的嚴重風險。三立《百味人生》中特別請來營養師高敏敏及丹麥藥廠總經理此次以客串演出形式參與，透過劇情中角色傳遞脂肪肝預防觀念，讓不少觀眾看完片段後驚呼「原來我都輕忽了」!
劇中，錢美鳳（德馨飾）與蕭俊龍（黃玉榮飾）帶著營養品到醫院，要探望情緒失控的媳婦趙靜姝（邱子芯飾），特別先請教營養師高敏敏飲食的注意事項。巧遇一旁正要前往國際醫學論壇的肝臟醫學領域專家－來自荷蘭的HANS。長期宣導正確肝病預防的HANS特地來到號稱「肝病之島」的台灣，推廣肝病知識，呼籲民眾重視脂肪肝。
俊龍難得有機會大秀英文，用彆腳的英文跟HANS打招呼。不會中文及台語的HANS，也入境隨俗的用道地的台語說出標準的「肝包油」三個字，兩人的互動呈現有趣的反差，也看出HANS對脂肪肝防治宣導的用心。
脂肪肝就是俗稱的「肝包油」！根據衛福部國健署調查，台灣脂肪肝盛行率高達33%，每3人就有1人面臨脂肪肝威脅。因為脂肪肝沒有症狀，一般人不易察覺，加上普遍性高，多數人容易輕忽。
事實上，脂肪肝就是「肝在生病」，也是心血管疾病與器官受損的預警。不但會造成代謝異常，極可能惡化成代謝性異常脂肪性肝炎，逐步演變成慢性肝病、肝硬化甚至肝癌；此外，脂肪肝也與心血管疾病，糖尿病、失智症風險有關連，不得不重視。
脂肪肝是可以逆轉的！不要輕忽肝病的警訊。高敏敏呼籲民眾，定期做健康檢查，若有脂肪肝問題，不要自行以坊間保健食品或民間偏方改善，應盡快尋求專業醫生逆轉脂肪肝，挽回彩色人生。提醒民眾，要正視問題，才能夠解決問題。此外，台灣肝病醫療策進會也特地請到過去演出「人肉叉燒包」的黃秋生，以過往形象來演出「逆轉脂肪肝」衛教宣導短片，強化民眾對脂肪肝的認識與疾病的正視。
【2026挽回彩色人生- 逆轉脂肪肝】 :
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