月產千噸醬油！三層樓高「發酵槽」 讓黃西田差點醉倒
節目中心／綜合報導
這一次《草地狀元》黃西田動身雲林，聽說有一款坐雲霄飛車的醬油就藏身在這，光走進去裡面的溫度就高的嚇人，走到三樓後竟然差點都醉倒了，那空氣中撲鼻而來的發酵香味令人想拿起白飯大啖起來。聽總經理說這純釀醬油可是住過VIP室，還用日本特選麴菌去種麴的，味道自然香醇。
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▲三層樓高的發酵槽。（圖／草地狀元提供）
▲醬油膏、醬油的料理使用大不同。（圖／草地狀元提供）
《草地狀元》黃西田聽說在台灣居然有人在製作滴鴨精？是用兩隻鴨子才換來100公克的鴨精非常的珍貴，不但要等待120天養殖，還特選公的紅面番鴨製作，到底這滴鴨精有什麼特別？更多的內容都在10月29日（一）晚上10點半的《草地狀元》。
▲冬令進補聖品滴鴨精。（圖／草地狀元提供）