一口吃進香酥脆！芒果椰奶地瓜酥 創意混搭酸甜新滋味
社群中心／綜合報導
脆脆甜甜、充滿空氣感的地瓜球是台灣夜市必吃的國民美食，在《型男大主廚》中西名廚大對決最終戰的第二回合，安妮、夢多強勢搬出詹姆士的自創料理「芒果椰奶地瓜酥」參賽。使用雙色地瓜裹麵包丁炸至金黃，沾醬絲毫也不馬虎，由當季最新鮮的芒果與檸檬打成醬汁，最後鋪上一層椰奶增加層次，酸酸甜甜的滋味，將台式和泰式一次結合，一口吃進香酥脆，創意又美味。
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▼▲詹姆士特製料理搬上《型男》最終戰現場（圖／型男大主廚）
在僅有的10分鐘比賽時間，安妮、夢多在做菜過程凸槌不斷，夢多搞笑「單手爆檸拳」後，轉身就忘記開果汁機開關，製造不少笑料。慌亂的過程，在最終還是免不了向詹姆士求救的命運，除了限定詹姆士只能單手救援，更規定曾國城在一旁要加上數來寶解說，曾國城不禁開玩笑表示：「這一隊這麼多的外國人，沒有一個能靠譜。」逗得在一旁的五熊哈哈大笑。
▲詹姆士單手救援與曾國城鼠來寶解說（圖／型男大主廚）