壽司郎翻版！高雄男「口水壽司又放回」　爭鮮3點回應：配合衛生局調查

記者劉沛妘／台北報導

▲高雄一名婦人前往爭鮮用餐，目睹鄰座男子3度取下壽司，以筷子、手碰觸後再放回。（圖／翻攝畫面）

日本先前發生青少年在「壽司郎」舔醬油罐事件，引起公憤，但沒想到類似事件竟然在台灣爭鮮迴轉壽司上演，有民眾目睹鄰座客人三度拿下軌道食物，並疑似以筷子觸碰後再放回去！對此，爭鮮發出最新3點聲明，表示已配合衛生局調查，並會持續加強門市人員教育訓練，執行更嚴格的品質控管。

一名婦人於12日與女兒到爭鮮迴轉壽司愛河店用餐，卻看到鄰座一名男子數度把碰過的食材，蓋上蓋子後再放上迴轉壽司軌道上。經婦人反應，主廚將該盤壽司拿起直接丟掉，但該名男子依然故我，還出現了第三次，拿起了干貝鮭魚卵壽司，用自己的筷子碰了後，再蓋回去放回去迴轉壽司上。婦人忍不住出聲制止，豈料，該名男子竟突然發火暴怒敲了兩次桌子：「林北就是這樣，就是故意的又怎樣」，甚至還大言不慚地說，這裡沒有這樣的規定，事件曝光，外界也相當憂心爭鮮的食安問題。

對此，爭鮮表示，關於2月15日民眾投訴於愛河家樂福店用餐時，隔壁客人取下迴台壽司後又將其放回迴台，後續又以筷子碰觸到壽司再放回迴台，說明如下：

1、衛生局接獲民眾檢舉，於2023年2月16日上午至爭鮮門市了解事發狀況，爭鮮公司已配合調查。

2、女性顧客反應隔壁客人取下餐點後放回迴台，現場師傅當下立即撤盤，並將食物銷毀。男性顧客第二次將取下之餐點放回迴台，女性顧客制止其行為不當，當下男性顧客收回該盤壽司，雙方隨即發生爭執，店經理即刻上前調解，並告知男性顧客此行為不適當，若對食物有任何問題可與我方反應。後續女性顧客離場時，店經理給予用餐免費，並致歉造成不好的用餐體驗。

3、依照門市規範，服務人員若發現顧客將取下之餐點再次放回迴台，會立即制止及撤除產品。爭鮮會持續加強門市人員教育訓練，執行更嚴格的品質控管，提供消費者安心的用餐環境。