瘦子慘了！研究驚揭「健康人瑞的共同點」：這體重最健康

記者施春美／台北報導

現代人希望長壽又健康。營養師老辜表示，一項針對人瑞的研究發現，他們有3個長壽秘訣，包括飲食少鹽、體重微重、生活步調慢。研究發現，體重過輕的長者比較容易有失能或去世的風險，而略微過重的人反而比較能維持生活功能。

老辜在其臉書粉專「老辜營養與科學」表示，除了基因之外，飲食內容、體重管理及生活方式等，都可能是影響長壽的關鍵，最近一篇針對全球34篇研究的系統性回顧研究，分析了95歲以上的長輩，包含百歲人瑞，發現這些長壽者，具有以下3個共同點。

1.飲食要天然，多樣又少鹽

飲食多樣化、鹽分攝取較少，是延年益壽的重要因子，例如地中海飲食與多樣化飲食，都有助於長壽。

有研究指出，百歲人瑞平均每日鈉攝取約1,648毫克，符合WHO的每日低於2,000毫克的建議。

研究特別提到，人瑞站比高的沖繩傳統飲食，常出現米飯、味噌湯、大豆製品、魚類、蔬菜、海藻與綠茶，以及較少的肉類與飽和脂肪。

2. 體重不要太瘦，微重反而保護

研究發現，體重過輕的長者比較容易有失能或去世的風險；相反地，略微過重的人瑞反而比較能維持生活功能。這也呼應了「老了不能太瘦」的觀點，與其不合理的一直追求瘦，不如維持穩定又理想的體重。此外，應留意自己是否在短期內，出現異常的體重減輕。

3. 鄉村慢步調，睡眠促健康

超過7成的人瑞住在鄉村地區。鄉村的慢步調、自然環境、社區連結，可能比都市更有利於長壽。在都市化趨勢下，增加綠地、樹蔭與公園，可能有助延壽。

在生活型態上，他們23%有日常運動、68%對自己的睡眠品質感到滿意。良好的睡眠品質，被證實可以延長健康壽命，甚至讓人多活6年以上的「無病好時光」。