中聯改黃豆原料「熱損率」 疑因此釀毒油大禍 他：中市府8年在幹嘛？
2026/07/21 16:55:00
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毒油風暴案持續延燒，政治工作者周軒發文指出，食藥署成立獨立調查小組，今（21）日一早準時趕抵中聯油脂工廠大門口等開門，工廠警衛隨即接獲通報，不能讓記者和相關人員進入。
毒油風暴案持續延燒，政治工作者周軒發文指出，食藥署成立獨立調查小組，今（21）日一早準時趕抵中聯油脂工廠大門口等開門，工廠警衛隨即接獲通報，不能讓記者和相關人員進入。
周軒引述報導表示，中聯油脂今被突擊檢查的原因，疑是衛福部調查發現，中聯去年對於驗收的黃豆原料放寬了允收標準，把熱損率從0.5%提高到了5%，同時在製程上也未落實原本的管制點。
周軒解釋，因為黃豆原料生產於多個不同產區，4月前的原料來自美國，4月以後來自巴西，而由於南半球黃豆濕度比較高，保存運送途中會先進行薰蒸，但沒有辦法對豆子均勻加熱，恐導致豆子燒焦，原本100顆豆子可以有0.5顆燒焦，但中聯調整標準為5顆，所以產生的苯駢芘數量就可能不同。
周軒推測，食藥署今日派調查小組來查廠，可能就是為了釐清這些事情，他進一步指出，如果台中市政府這8年來有多一點心力的抽驗、關注，就不會到今天才發現了。
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