JR東日本大飯店台北五週年盛宴　東北祭典搬進飯店、餐飲、住房優惠齊發

五週年火力全開！迎接開幕五週年，JR東日本大飯店台北集結主廚團隊，攜手推出橫跨日、中、西與法式甜點的「五週年主題美食祭」，同步祭出餐飲與住房雙重優惠，從日本縱斷美食、七夕會席、清宮御膳到盛夏水果甜點，以結合旬味、工藝與職人精神的味覺盛宴，邀饕客共慶飯店五週年里程碑。即日起至9月30日止，館內餐飲單筆消費滿2,000元，再贈400元餐飲抵用券。

鉑麗安全日餐廳以「日本縱斷美食祭」為主題，精選北海道、東北、關東、九州等地代表性鄉土料理與旬味食材，推出香料風味吊掛燒和牛、鮪魚排佐鮑魚蒜香奶油醬油、東京深川飯、鰻魚鮭魚卵散壽司、高知鰹魚半敲燒、鮮魚柚庵燒、明太子焗烤扇貝及宮崎雞肉南蠻等期間限定料理，搭配握壽司、生魚片、現流海鮮、日式家常菜及精緻甜點等超過150道餐點。

HAYASE日本料理以日本七夕文化為靈感，推出期間限定「和饗大皿盛－七夕之宴」，將夏季旬味濃縮於一席會席料理之中。套餐由玉米葛豆腐、蓴菜拌海鰻真薯揭開序幕，接續獻上旬魚姿造、本鮪、烏賊翡翠卷及牡丹蝦豪華造里，再以宮城帶殼牡蠣、北海道鱈場蟹、招牌厚切牛舌及炙燒鮑魚海膽田樂等人氣料理展現旬味魅力，最後以鰻魚土鍋飯、鱸魚清湯與白桃梅酒凍收尾，完整演繹夏季會席講究季節流轉與食材本味的和食美學。

凱華樓中華料理以清宮御膳為發想，推出「慈禧駐顏御膳套餐」，每套5,280元。套餐以洛神干貝凍、松露乾鮑、紹興白蝦、脆皮燒肉及蘋果烏魚子等迎賓五品揭開序幕，主菜匯聚冬蟲夏草刺參、三頭網鮑、避風塘日本A5和牛、松茸桂花獅子頭等宮廷珍饈，透過細火慢燉與繁複工序，重現昔日宮廷御膳的華麗與精緻，最後以「鳳凰臥雪嬪妃點」為整席宴席畫下優雅句點。

迎接盛夏水果產季，飯店一樓品頌坊及月台町大廳酒吧同步推出「夏日水果甜點季」，選用愛文芒果搭配百香果、鳳梨等熱帶水果，融合抹茶、金萱茶、茉莉花茶、斑斕及椰香等元素，推出椰香抹茶芒果起司、斑斕芒果鮮奶油蛋糕，以及百香芒果塔、熱帶水果慕斯、芒果千層、茉莉芒果等系列甜點，將台灣盛夏果香與法式甜點工藝完美結合，為夏季增添清新而優雅的味蕾享受。

除美食饗宴外，飯店同步將日本東北三大祭典：青森睡魔祭、秋田竿燈祭及仙台七夕祭搬進館內，打造沉浸式節慶裝置，讓旅客感受濃厚日式祭典氛圍。住房方面推出「繽紛．多彩」五週年住房專案，即日起至9月30日，每晚4,823元起，入住即可免費升等房型，並依專案內容享鉑麗安全日餐廳雙人早餐及五週年紀念香氛卡；預訂早餐專案，再享12歲以下兒童早餐免費。入住期間可免費使用健身房、三溫暖及游泳池，入住行政樓層房型更可享行政酒廊禮遇及Happy Hour無限暢飲。

今年台灣美食展不只搶餐券，再把假期一起規劃起來吧！宜蘭綠舞國際觀光飯店即日起至8/3線上同步推出，不必出門也能輕鬆入手年度限定住宿與餐飲票券；也將於7/31至8/3參與「2026台灣美食展」(台北世貿一館-攤位編號A2910) ，以最低3.6折優惠與大家見面。今年除人氣日光璽舞壽喜燒・割烹餐券外，特別推出御膳套餐雙人餐券；住宿券則以餐飲體驗延伸度假行程，首度加入四人房型，一泊二食平均每人$2,647，讓親子家庭與好友同行輕鬆安排宜蘭假期。

歷經多年修復，台鐵集集線正式全線復駛，串聯二水、源泉、濁水、龍泉、集集、水里及車埕七大特色車站，隨著列車重新駛進水里，帶動山城慢旅行熱潮。看準旅遊商機，福容徠旅推出「住一晚、玩整條集集線」住房專案，邀旅客深入探索南投山城之美。

此次推出的「住一晚、玩整條集集線」住房專案，包含住宿、早餐、山城鐵道午茶及小火車彩繪DIY，其中早餐攜手GC法式烘焙可頌輕主餐，從法式早餐到山城午茶，再到鐵道手作體驗，打造豐富的兩天一夜鐵道慢旅行，出示當日搭乘火車集集線票根或交通證明，享房價現折$150元，低碳旅行更是划算！以住宿串聯鐵道、美食、茶文化與地方特色，享受深度旅遊的樂趣。

大稻埕夏日節將於7月25日登場，鄰近大稻埕商圈的台北凱撒大飯店，位處台北車站核心交通樞紐，無論搭乘高鐵南北往返，或轉乘捷運、台鐵及機場捷運都相當便利，並可由捷運台北車站M6出口直通飯店，成為旅客規劃台北夏日輕旅行的住宿好選擇。

今年暑假更以「住進大稻埕」為主軸，推出期間限定「夏日煙火節住房專案」，邀旅客將百年街區文化、夏夜煙火與城市旅宿體驗一次收藏。即日起至8月16日於官網預訂「夏日煙火節住房專案」，每晚3,699元起，即贈大稻埕百年餅店李亭香經典四入點心組及平安龜手敲體驗券。連住優惠更超值，每晚3,299元起，並加贈館內Checkers自助早餐。另於指定日期加購高鐵聯票，再贈館內Drink Bar飲品兌換券。

座落於宜蘭山林間的宜蘭力麗威斯汀度假酒店，以山林、溫泉與健康生活為品牌核心，今年夏季攜手台灣香氛品牌伊聖詩 (cosmescents) 與伊日藝術計劃(YIRI ARTS)，以身心平衡為靈感推出全新企劃《療癒之島 Healing Island》，即日起至2026年10月31日，雙人入住每房每晚NT$8,200起。

專案更延伸至入住療癒體驗，客房內專屬提供Wellness Kit體驗組，內含瑜珈墊、空靈鼓及瑜珈引導電視課程，讓旅人可以在房內自由展開療癒時光。入住《療癒之島》住房假期，專案贈送伊聖詩療癒隨行組乙份，內含約翰森林—無理頭精油棒10ml與一日茶道TEAORY玉石刮痧板，將旅行的美好儀式帶回日常。

炎夏消暑，走訪部落生態、傳統文化，成為親子同遊的熱門旅程。阿里山賓館推出「特富野農夫森活」住房專案，邀請親子在暑假期間走進特富野部落，探索豐富的山林寶藏與鄒族文化，展開一場寓教於樂的深度旅程。即日起至9月14日止，入住阿里山賓館指定房型，即可享專車接駁前往特富野部落，體驗野生愛玉DIY，而想要盡興暢玩阿里山的遊客，可以選擇「夏日長住專案」即日起至9月23日止續住第三晚享8折優惠。

在日本，每逢盛夏便有「以鰻養生」的傳統食補文化，藉由鰻魚豐富的營養成分補充體力、抵禦炎夏帶來的疲憊。為迎接這股夏日飲食風潮，位於台北晶華酒店地下三樓的「三燔本家」與北投晶泉丰旅二樓的「三燔北投」日式鍋物料理餐廳，攜手台灣區鰻魚發展基金會推廣在地鰻魚、自即日起至7月底推出「夏鰻季」活動，嚴選來自屏東、無用藥養殖的白鰻，運用炭燒、酥炸、酒蒸及燉煮等烹調手法，端出「炭香雙燒鰻」、「白燒鰻串炸」、「酒蒸白燒鰻」以及「蒲燒鰻柳川鍋」等定價580元起的精緻單點料理。活動期間點用壽喜燒套餐的賓客，也可加價480元享蒲燒鰻半隻，三燔期望透過一系列鰻魚料理豐富消費者的用餐選項，更希望以實際行動支持臺灣農漁產業發展。

每年夏日最大節日，莫過於為辛勞的爸爸慶祝一番，感謝他們支撐起家裡的一片天地。板橋凱撒大飯店今年8月推出父親節主題月，集結美饌與南洋異國饗宴，獲《2025米其林指南》推薦的家宴中餐廳8月1日至8月31日預訂15,888元團聚桌菜享平日用餐9折優惠，更加贈精美旅行茶杯組。充滿南洋風情的Lotus泰饗蓮花餐廳則於7月27日至8月13日推出「88同行歡聚」優惠，與爸爸兩人同行即享88折，最高優惠享四人同行爸爸本人只需要88元！同步加碼抽獎活動，包括國際品牌生活好禮、餐廳抵用券等。

迎接父親節到來，台北W飯店（W Taipei）推出期間限定餐飲獻禮，於指定期間至館內兩間風格餐廳用餐，將獲贈主廚特製精緻小點乙份。8月7日晚間餐期及8月8日全天，於現代法式餐廳 Seasons by olivier e. 用餐，每桌將獻上主廚手工製作「季節水果白蘭地堅果塔」，酥香塔皮搭配由烘烤胡桃、黑糖、鮮奶油及香草莢熬製而成的濃郁內餡，透過帶有些許酒香的酸奶香緹平衡甜度，再以藍莓、草莓與當季鮮果妝點，層層堆疊豐富口感。

而於坐擁高空美景的紫艷中餐廳用餐，則每桌贈送「魚子蜆精凍」，嚴選新鮮蛤蠣及蜆以細火熬煮濃縮為高湯後製成晶瑩凍體，另點綴魚子與枸杞，入口鮮美甘醇，兼具清爽滋補與雅緻風味。

君品酒店台北點心坊主廚王哲廷以「法式紳士精神」為靈感，推出限定蛋糕《紳士老爸》，透過法式精品甜點工藝，將父親成熟穩重、溫暖可靠的形象，轉化為兼具造型與層次的藝術之作。即日起至8月5日開放預購，6吋售價 1,280 元。

中秋節即將到來，迎接品牌30週年的煙波國際觀光集團，今年攜手米其林星級名廚簡天才，從 fine dining (精緻餐飲)的精準手法到永續食材的落實，集結 LA ONE 最熱銷的經典口味與煙波獨家限定風味，禮盒內容分別有「鹽之花菠蘿蛋黃酥」、「奶皇肉鬆蛋黃酥」、「抹茶梅柚雙餡流心酥」、「百香乳酪鳳梨酥」，每盒共8入；將其鹹甜、茶韻與酸香風味層層收進這一盒獻禮當中。即日起至9月21日開放預購，每盒原價1,680元，於9月11日前訂購，享早鳥優惠價1,480元，煙波集團會員另享優惠折扣。

中秋節將至，看好市場送禮需求，台北福華大飯店在品牌改裝計畫之際，攜手旗下館內餐廳江南春、珍珠坊及點心坊，以花火綻放為主題，推出一系列中秋月餅禮盒。四款中秋禮盒「桂月禮盒」、「映月禮盒」、「橙月禮盒」與「喜柿禮盒」即日起正式開放預訂，8月12日前預訂可享早鳥優惠9折起。

桃禧飯店集團中秋「月光漫遊」限定月餅禮盒正式開賣，今年以桃園大園著名的草漯沙丘為創作靈感，將月色、沙丘流線與夜空星光融入禮盒設計，並以深邃藍色搭配燙金月亮，勾勒出靜謐優雅的中秋意境，象徵月光映照沙丘的浪漫景緻。同時，特別嚴選八款特色月餅，結合桃山、小桃廣月及廣式月餅工藝，融合茶香、水果、巧克力及經典中式餡料，打造層次豐富且兼具創新與傳統的中秋風味，組合禮盒8入裝原價980元，即日起開放電話、網路預購，9月14日前預付獨享早鳥禮遇880元，滿20盒再享免運。

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