撐不下去!台北51年「老字號早餐攤」今熄燈 業者曝原因:身心俱疲

台北老字號早餐攤宣布熄燈!位於大同區、鄰近捷運圓山站的「大龍街炸蛋餅」,經營超過半世紀後,今(31)日正式畫下句點。這間早餐攤自1975年開業至今已傳承三代,炸蛋餅、鹹豆漿、飯糰、饅頭及肉包等都是店內招牌。不過業者表示,過去半年頻繁面臨相關單位查核,家人承受長時間壓力,最終經過討論後決定不再繼續營業。
「大龍街炸蛋餅」在地方經營51年,每天從清晨就開始準備食材、製作早餐,多年來累積不少熟客。如今決定收攤,業者也向一路支持的鄰里及消費者表達感謝。
談及停業原因,店家表示,最近半年至聖里里長多次透過市容會報反映攤商相關問題,內容涉及稅務、食安、環境清潔及道路使用等面向,隨後不同主管單位陸續前往現場了解及查核。
業者強調,對於公部門依法進行查核始終尊重,也會針對被指出的問題配合處理。店家稱,其中部分事項經確認後並未涉及違規,另有部分缺失則已依要求改善,但之後仍陸續面對相關稽查。
業者表示,半年來持續承受壓力,一家人已感到「身心俱疲」,實在沒有餘力繼續應付一次次查核,因此最後只能選擇結束營業。對於經營超過半世紀的早餐攤就此退場,店家坦言,全家經過審慎討論才做出決定,心中相當不捨。同時也向社區喊話,希望未來能有更多理解、尊重及包容,也期盼不要再有其他居民或店家,經歷他們所感受到的壓力與無奈。
不過,至聖里里長楊秀龍對事件有不同說法。他表示,提出相關問題並非毫無理由地針對店家,而是認為攤位在衛生及經營方面確實存在需要處理之處。
楊秀龍指出,自己曾反映店家重複使用一次性免洗杯、把廢油倒入水溝,以及營業現場擺放的座位、攤位使用範圍超出原先規定等情況。他強調,之所以反映上述問題,是從維護社區環境衛生與地方秩序的角度出發。
針對半年來的查核,店家認為部分事項經確認沒有違規、需要改善之處也已處理,卻仍持續面對稽查;里長則主張,反映問題是因攤商確實存在衛生及營運上的缺失。雙方說法有所不同,實際查核情況仍待相關機關說明。