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我們一家人PLUS/手工燕麥麵包!芬蘭男掀台灣麵包革命

2020/03/03 16:33:00
2020/03/03 16:33:58 更新
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 記者李芷萱、吳文昌/採訪報導

來自芬蘭的馬友漢準備掀起一場麵包革命!替換小麥粉,改用高比例的燕麥來做麵包,營養價值、口感都讓人驚豔,不僅如此,馬友漢還要在台灣推廣燕麥,希望有一天,能改用台灣自產的燕麥來做麵包。

▲馬友漢利用燕麥製作手工麵包。

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