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我們一家人PLUS/自學馬卡龍網爆紅 法甜點師為愛來台

2020/05/09 20:00:00
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記者李宛儒、邵偉瀚/採訪報導

口耳相傳網購最好吃的馬卡龍,幕後甜點師竟然是無師自通,全靠自學而來!台灣女婿Chris來自法國,他原先就是一般上班族,但是為了愛妻遠渡重洋到亞洲工作。但Chris卻發現,怎麼沒找到、吃到最道地的馬卡龍口味,所以決定自己動手做,他閉關研究馬卡龍、試做上千次,總算做出心得,還獲得業餘甜點比賽冠軍,就連法國駐台代表都是訂購常客!

▲Chris為愛從法國來台灣,在桃園製作傳統法式甜點。

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