• 娛樂星聞娛樂星聞
  • iNEWSiNEWS
  • 祝你健康祝你健康
  • 阿立導讀阿立導讀
  • 寶島神很大寶島神很大
  • 富房網富房網
  • 即時
  • 熱門
  • 影音
  • 熱搜
  • 直播
  • 政治
  • 社會
  • 娛樂
  • 健康
  • 國際
  • 兩岸
  • 運動
  • 財經
  • 專題
  • 新奇
  • 科技
  • 旅遊
  • 汽車
  • 寵物
  • 作者
  • 阿立導讀
  • 特企
  • 遊戲
  • 專欄
  • 民調
  • 活動
  • ESG永續
  • 彩券
    • 薔琵逼近台灣！沈伯洋「港湖大洋流」延期
    17:11
    日竹筴魚暴減四成　吃到飽店家恐無魚可用
    17:06
    必勝客「小比薩＋飲料只要111元」！
    17:06
    新LOPIA要來了　開幕前連3天贈3000杯飲料
    17:05
    青鳥爺爺1歲打古寧頭？專家破解驚人真相
    17:04
    投信、外資合砍「這檔」 股價下挫3.42%
    17:03
    桃園里長又爆爭議！嗆她中秋摸彩沒帶獎品
    17:00
    法國暴動延燒多城宵禁　抗議者封鎖羅浮宮
    17:00
    黑豹胎有何本事？BMW、Aprilia都指定
    17:00
    南投狠父潑油縱火燒死嬤！小一兒目睹全程
    16:58
    傳奇天團貝斯手腰傷纏身　團員失和解散
    16:55
    天心嫁韓籍尪10年　自曝這原因不生小孩
    16:55
    穩住航線！沈伯洋「小水滴教戰守則」出爐
    16:54
    吞弟兄錢！海陸66旅預財士偽簽盜領下場曝
    16:54
    鄧愷威現身大巨蛋　陪太空人老闆看冠軍賽
    16:52
    陳亭妃合體議員　走訪六甲市場盼活化轉型
    16:48
    翁曉玲突發文喊話沈伯洋：在立院想見你…
    16:46
    澎湖冒領千萬發票！澎檢發動全國連鎖偵辦
    16:45
    薔琵颱風攪局！綠島、蘭嶼船班連停3天
    16:41
    修杰楷閃兵案消失1年！楊祐寧曝私下互動
    16:40
    台灣彩券開獎直播中
    20:31
    大樂透加碼雙重中獎機會
    12:00
    10/12起39樂合彩加碼
    12:00
    LIVE三立+24小時直播
    15:27
    三立iNEWS新聞台線上直播
    18:00
    學會揭熟齡防跌新觀念 全面行動力四指標
    11:00
    文策院辦商務領航系列講座 為產業找解方
    10:00
    00929上半年報酬狂贏0050近10%
    08:00
    61金鐘登場　HAPPYHAIR展造型實力助陣
    14:00
    早療園遊會玩中學 大嘉守護慢飛家庭
    12:00
    睽違十年！昆山媽返鹿港天后宮謁祖進香
    14:00
    TTXC豪華朗機工開幕特別展演商轉模式揭密
    11:00
    挺台在地品牌創新　蝦皮購物助拓展市場
    11:00
    桃機美食嘉年華揭幕　女神南珉貞秒變吃貨
    20:30
    黑市毒煙流竄、菸友苦等合規產品！
    14:00
    記憶體大廠美光台中先進封測二廠啟用
    12:00
    睡飽還是累?林美秀掀睡眠革命!越睡越輕鬆
    12:00
    2027新北萬金石馬拉松25週年 10/15報名
    10:00
    文化科技創新市場展 邀請企業體驗文化ESG
    10:00
    昆山媽遊台灣 拜訪姊妹廟大甲鎮瀾宮
    20:00
    桃園護國宮夜巡圓滿！回宮煙火照夜空
    16:10
    星能稱彰濱設備符規範　否認週刊所述情事
    15:00
    重大突破! 特發性肺纖維化治療新選擇
    12:00
    TTXC文化科技創新市場展登場 秀台灣實力
    11:00
    台灣國際淨零永續展登場 展現綠能實力
    10:00
    2026決勝九合一
    倒數39天
    首頁
    生活
    加入Google首選加入Google首選
    請點選打勾將「三立新聞網」為首選來源，在 Google 上查看更多我們的精彩報導

    我們一家人PLUS／三星級主廚靠甜點「睡蓮」一炮而紅

    2020/10/07 20:00:00
    加入Google首選加入Google首選
    請點選打勾將「三立新聞網」為首選來源，在 Google 上查看更多我們的精彩報導

    記者李宛儒、邵偉瀚／採訪報導

    來自日本的平塚牧人主廚，過去在西班牙米其林三星、世界第一名的餐廳工作。

    六年前來到台中，加入知名法式餐廳團隊，創作出一道道猶如藝術品的甜點。

    最知名的一道「睡蓮」，基底擺上台灣傳統豆花，放上冬瓜茶凍、接骨木花碎冰、蕨餅等特色食材，浮在清澈茶湯之上，栩栩如生。

    這麼一位傑出的主廚，他不藏私，集大成之作的甜點鉅著，花兩年時間撰寫編輯，即將在今年底正式上市。

    我們一家人
    新住民
    移民署
    日本
    米其林
    法式餐廳
    延伸閱讀
    少年遭圍毆　涉案女竟登門逼和解校長不知

    少年遭圍毆　涉案女竟登門逼和解校長不知
    薔琵來勢洶洶！路徑預測曝「不排除登陸」

    薔琵來勢洶洶！路徑預測曝「不排除登陸」
    薔琵颱風最新暴風侵襲率曝光　5地突破60%

    薔琵颱風最新暴風侵襲率曝光　5地突破60%
    颱風假掰了？薔琵最新預測又北修、東修

    颱風假掰了？薔琵最新預測又北修、東修
    澎湖男連中2期千萬發票！財政部進行認定

    澎湖男連中2期千萬發票！財政部進行認定
    一圖曝薔琵6種路徑！網驚：台灣神秘結界

    一圖曝薔琵6種路徑！網驚：台灣神秘結界
    setn live 現正直播
    CH54三立新聞台直播
    CH54三立新聞台直播
    setn live 現正直播
    更多
    政論留友看 6大王牌政論一次看！24小時不斷電的民主流水席 歡迎入座
    政論留友看 6大王牌政論一次看！24小時不斷電的民主流水席 歡迎入座
    熱門新聞
    更多
    呂彥慶在校人緣超好　大批學生發文悼念

    呂彥慶在校人緣超好　大批學生發文悼念
    薔琵暴風侵襲率2地最高62%！恐週四發陸警

    薔琵暴風侵襲率2地最高62%！恐週四發陸警
    普發1萬來了！最快這時入帳　領取方式曝

    普發1萬來了！最快這時入帳　領取方式曝
    追車送香腸！正妹清潔隊員喊來一根引爆動

    追車送香腸！正妹清潔隊員喊來一根引爆動
    薔琵颱風躲不了？暴風圈侵襲率最高62%

    薔琵颱風躲不了？暴風圈侵襲率最高62%
    薔琵颱風將達二次巔峰！粉專1圖示警了

    薔琵颱風將達二次巔峰！粉專1圖示警了
    好市多又見天使員工！幫扛上車全網讚爆

    好市多又見天使員工！幫扛上車全網讚爆
    殘忍畫面曝！少年遭輪踹 妹阻擋被恐嚇

    殘忍畫面曝！少年遭輪踹 妹阻擋被恐嚇
    霜降逢戊戌月　命理師指3生肖運勢有變

    霜降逢戊戌月　命理師指3生肖運勢有變
    東北風增強　氣象署發特報:15縣市防8級風

    東北風增強　氣象署發特報:15縣市防8級風
    熱搜新聞
    更多
    相關新聞
    學會揭熟齡防跌新觀念 全面行動力四指標

    學會揭熟齡防跌新觀念 全面行動力四指標

    6小時前
    文策院辦商務領航系列講座 為產業找解方

    文策院辦商務領航系列講座 為產業找解方

    7小時前
    00929上半年報酬狂贏0050近10%

    00929上半年報酬狂贏0050近10%

    9小時前
    必勝客「小比薩＋飲料只要111元」！

    必勝客「小比薩＋飲料只要111元」！

    7分鐘前
    新LOPIA要來了　開幕前連3天贈3000杯飲料

    新LOPIA要來了　開幕前連3天贈3000杯飲料

    8分鐘前
    全台首創！盧市長3萬英呎高空證婚

    全台首創！盧市長3萬英呎高空證婚

    13分鐘前
    薔琵颱風攪局！綠島、蘭嶼船班連停3天

    薔琵颱風攪局！綠島、蘭嶼船班連停3天

    32分鐘前
    張秀卿爆籌3400萬借前夫！律師揭討回關鍵

    張秀卿爆籌3400萬借前夫！律師揭討回關鍵

    35分鐘前
    其他人也在看
    close