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米其林
兩泰餐端新菜到小7 麻古變冰淇淋限時吃
7-ELEVEN自8月5日起全新推出泰式美食新菜單，主廚團隊監製將餐廳暢銷菜單變身微波即食的超商美食，與來自泰國曼谷連續六年榮獲《米其林曼谷指南》必比登推介泰式餐廳「帕泰家」、「頌丹樂」合作，透過兩家餐廳各自不同特色調味，帶來刺激味蕾的獨家創意泰式料理。
2026/08/05 02:12
美食展現千萬刷手 買圓山飯店10萬張餐券
台灣美食展這個週末在台北世貿一館登場！集結米其林、必比登推薦餐廳以及星級飯店餐券，其中飯店餐券買氣熱絡，不少民眾一買就是幾十張，圓山大飯店更是開展第一天就出現千萬刷手下殺優惠，讓民眾大搶好康。
2026/08/01 10:55
台灣美食展開跑 14家米其林必比登一次吃
台灣一年一度美食盛會「2026台灣美食展」今（31）日起至8月3日在台北世貿一館登場。今年以「風土醞釀」為主題，集結全台特色美食、冠軍伴手禮、五星飯店優惠及異國料理，共規劃「探索台味」、「金牌特物」、「異國美食」及「藝鳴驚人」四大展區。其中最受矚目的，就是一次集結14家米其林入選及必比登推薦餐廳，還有黃仁勳愛店、日本直送海膽丼，以及首日下午限量500份免費鰻魚試吃等亮點。
2026/07/31 11:42
致癌油燒進米其林！知名海鮮餐廳全中招
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」致癌物超標風暴仍在持續！台中市食品藥物安全處今(22)日公布最新第三層下游受影響業者名單，竟驚見多家知名高檔與連鎖餐飲品牌入列，包括米其林入選餐廳「梅子活海鮮餐廳」、國家歌劇院內的「VVG Theater Cafe 好樣劇場咖啡」，以及知名連鎖餐飲品牌「時時香」、「瓦城」、「101湘」等均受波及。台中市食安處表示，受影響業者均已要求立即停止使用並完成下架。
2026/07/22 06:10
2026米其林／ 摘星名單揭曉！這2間成遺珠
米其林指南今（21日）正式公布2026年台灣星級餐廳名單，今年適逢米其林星級制度邁入100周年，全球餐飲界持續關注這項代表頂尖料理品質的榮譽。隨著新一年度評選結果出爐，台灣餐飲版圖也再次出現變化，除了有多家新進餐廳首度摘星，也有部分曾獲米其林一星肯定的名店遺憾未能延續星級榮耀。
2026/07/21 04:53
頤宮米其林三星「9連霸」成台灣唯一
2026《台灣米其林指南》今（21）日公布星級餐廳名單，台北君品酒店粵菜餐廳「頤宮」再度拿下米其林三星，完成史無前例的九連霸。自2018年首屆《台北米其林指南》推出以來，頤宮年年守住三星，不僅是台灣唯一連續9年摘下最高榮譽的餐廳，也持續寫下台灣餐飲界紀錄。
2026/07/21 03:33
米其林年輕主廚29歲許劉安奪下再帶走一星
2026《台灣米其林指南》今（21）日揭曉，除了備受矚目的星級餐廳名單外，象徵餐飲界新生代實力與專業服務的各項特別獎也同步出爐。其中，綠星餐廳今年新增「澀」、「予島」兩家餐廳，其餘「好嶼」、「山海樓」、「地坊」、「小小樹食（大安路）」、「Tomas chien」、「陽明春天」則成功蟬聯。年輕主廚大獎由「Sushi An鮨安」許劉安獲得；服務大獎頒給「Circum」蔡欣宜；侍酒師大獎則由「Li.nu
2026/07/21 02:52
大暑到！全家推童年回憶晶典小品咖啡特調
最熱節氣「大暑」即將報到！看準悶熱天氣帶來的食慾不振與午後睏倦，全家以「泰式酸辣鮮食」、「咀嚼系手搖飲」開胃解暑雙提案，搶攻夏日體感商機。
2026/07/21 11:36
2026米其林明揭曉！一星、三星差在哪？
2026《台灣米其林指南》星級餐廳名單將於明（21）日揭曉，哪些餐廳新摘星、升星或遭降星，備受餐飲界關注。不過，米其林星究竟怎麼評？一星到三星有何不同？神祕的匿名評審員又是誰？《三立新聞網》整理米其林指南的評選制度，帶讀者一次看懂。
2026/07/20 03:42
幕後／美食推介「必比登」128年權威內幕
台灣必比登推薦名單將於今日揭曉，這項備受矚目的美食指南，其名稱源自於全球知名的「米其林寶寶」必比登。這個擁有128年歷史的標誌，最初僅是為了促銷輪胎的廣告創意，靈感來自於疊放的輪胎外型。而必比登與美食的淵源，則可追溯至米其林兄弟為推廣汽車旅遊而發行的紅色小冊子，旨在鼓勵民眾駕車探索各地餐廳。直到1997年，官方正式確立「必比登推薦」標誌，專門表彰高品質且價格親民的餐飲店家。在台灣，該指標代表消費者能以千元內預算，享受到優質的三道料理。從原本的輪胎行銷策略，演變為如今全球公認的高CP值平民美食權威，必比登成功將百年品牌與大眾生活緊密結合，持續引領餐飲潮流。
2026/07/14 02:17
「不接受必比登評比」新北20年餐廳仍獲獎
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介名單，今年有146間餐廳獲得必比登推介肯定，並有13間餐廳新入選，在新北三峽老街開業超過20年的「阿爸的客家菜」獲得殊榮，然而店家先前發聲明指出，已明確表明不接受任何評比，也懇請消費者不要以「必比登標準」來要求、比較、責難店家。(賴俊佑)
2026/07/14 12:46
2026必比登／11間店落榜！小品雅廚竟出局
台灣米其林於今（14）日揭曉2026年必比登推介名單，公布今年獲得「物有所值」肯定的超值美食店家。本次名單中，其中增添不少新面孔首度突圍入選，不過，也有部分店家遺憾跌出榜單，包括台北4間、台中1間、高雄3間及台南3間，《三立新聞網》為您整理完整名單。
2026/07/14 12:13
2026必比登／台北4家、新北3家新入選！
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介，今年有146間餐廳獲得「必比登推介」肯定，有13間餐廳新入選，其中臺北有4家新入選，新北有3家新入選，《三立新聞網》為您整理完整名單。(賴俊佑)
2026/07/14 11:51
必比登新進榜名單！台南3家、新竹2家入列
台灣米其林今（14）日公布2026年必比登推介名單，揭曉今年入選的超值美食店家，除了多年來堅守品質的老字號持續上榜，也有不少新面孔首度入選，為榜單增添新亮點。全臺共146間餐廳獲得「必比登推介」肯定，其中台中新入選1家、台南3家、新竹縣2間。
2026/07/14 11:37
2026必比登／146 間餐廳完整名單一次看
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介，旨在推薦提供「物有所值」美食的店家，評選城市包括臺北市、新北市、新竹縣、新竹市、台中、台南、高雄，《三立新聞網》為您整理完整名單。(賴俊佑)
2026/07/14 11:32
橫掃21座艾美獎 神劇大熊餐廳最終季上線
口碑橫掃全球的熱門影集《大熊餐廳》迎來最終篇章，第五季將於6月26日在Disney+一次上架全8集。這部以餐廳廚房為背景，描繪家庭創傷、職場壓力與自我救贖的話題神劇，自開播以來深受觀眾與影評喜愛，前四季累積拿下21座艾美獎，也長期維持亮眼評價，被不少外媒譽為近年最具代表性的影集之一。
2026/06/25 09:29
北投老爺、將捷金鬱金香 約旅人雙城拾光
今夏最具話題性的雙城旅行提案登場！北投老爺酒店與淡水將捷金鬱金香酒店攜手推出「滬尾．八投．雙城拾光」住房專案，專案價只要9,299元，即可一次收藏北投與淡水兩地風景，享受雙城共兩晚的住宿體驗。旅程不受連住限制，可自由安排入住日期與旅遊節奏，無論規劃三天兩夜小旅行，或分別於不同時間造訪兩座城市皆相當便利。專案自即日起至12月15日限時販售，入住期間至12月30日止，邀旅人以最輕鬆的方式，感受北台灣山
2026/06/22 04:19
隱藏好康！好市多黑卡抽萬元住宿
美式賣場好市多（Costco）的黑鑽會員除了日常購物的 2% 消費回饋外，近年默默擴大的「生活與旅遊特權」正成為卡友們口中的隱藏版省錢神招。搶攻即將到來的暑假避暑與高端度假市場，好市多自 6 月 15 日起釋出黑鑽會員專屬的全新福利，首度攜手入選 2025《米其林指南》飯店推薦的「阿里山英迪格酒店」，推出超殺的限定住宿專案與萬元住宿券抽獎，讓卡友在享受台灣頂級山林度假的同時，省下大筆荷包。
2026/06/16 10:05
想吃人氣私廚不難？！這App開放線上預訂
遠傳旗下一站式餐飲社群平台「去哪吃Taste Taiwan」，由遠傳子公司聚流平台科技開發營運，自今年四月上線以來，以「搜、訂、吃、評、分享」功能，解決用餐痛點，今（11）日宣布服務內容再升級，正式推出「人氣私廚預訂」服務，首波集結20家私廚進駐平台，包含米其林一星主廚李承家創立的「承家私廚」、連續五年獲必比登推薦的「隱食家Inns+」、2022年入選「500盤」的「餵公子吃咖喱」等人氣名店，並提
2026/06/11 06:17
北投老爺＋陽明春天 推蔬醒朝食限定餐檯
饕客有口福了！北投老爺酒店攜手連五年獲「米其林綠星」肯定的蔬食品牌「陽明春天」，自6月10日起於PURE歐式餐廳推出期間限定「蔬醒‧朝食」聯名早餐餐檯，每位售價820元另加一成服務費，非住宿旅客也可預約用餐。
2026/06/10 08:23
米其林夏季活動開跑 送百變收納包
近年「周末慢旅行」逐漸成為台灣開車族的新日常，不少人選擇在假日短暫逃離城市節奏，清晨獨自沿著北海岸兜風、或是帶著家人前往山林露營放空。但在這樣的移動風景背後，也反映出一個更真實的狀態：生活節奏愈來愈緊湊，連在車上，腦袋都還在處理工作與家庭瑣事。
2026/06/10 08:00
《臺灣米其林指南 2026》7／21發布！
美食年度盛事！《臺灣米其林指南 2026》完整餐廳名單將於 7月 21日正式發布，必比登推介名單將於7月14日公布，評鑑城市涵蓋臺北、臺中、臺南、高雄、新北、新竹市及新竹縣，共7座城市。（賴俊佑）
2026/06/09 01:17
VIP免搶位！台新520包下3地最難訂位百匯
台新銀行搶攻高資產財富管理市場，於520當天舉辦VIP尊榮活動，串聯北中南三地邀請高端客戶免排隊入席全台最難訂的「島語Buffet」。銀行將多元資產配置比喻為頂級百匯，強調一站式專業服務與量身打造的投資組合。此次跨界合作展現銀行跳脫傳統金融框架，透過米其林饗宴、奢華旅遊等五感體驗深化客戶情感連結，成功以生活品味經營頂級客群，在白熱化的財管市場中建立差異化優勢。
2026/05/21 05:00
黃仁勳北京吃麵被拆台 秒切台語網讚爆
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳近期隨美國總統川普（Donald Trump）前往中國，會後現身北京南鑼鼓巷體驗市井美食。繼先前流出皺眉飲用豆汁的畫面後，黃仁勳端著炸醬麵直接開嗑的畫面也引發熱議。當時黃仁勳舉起大拇指大讚好吃、詢問其他路人吃過嗎，被其他人提醒他已吃過同品牌其他分店的炸醬麵時，黃仁勳也當場飆出台語，「妳毋免講啊！妳毋免講啊！對毋？」，讓人感到滿滿的人情味。
2026/05/18 09:49
2026大港經典升級徵件 打造青年設計舞台
港都年度設計盛事「2026大港經典升級提案競賽」正式啟動！高雄市政府青年局5月9日於Pinway駁二八號倉庫舉辦徵件說明會，邀集11家高雄在地品牌與產學專家到場，公開說明品牌命題與合作期待。本屆競賽除了優質培力資源，更號召全台權威專家組成「超強業師團」，導入「專家雙向陪跑機制」，協助參賽者聚焦品牌需求、深化提案內容。競賽自5月15日起受理報名，總獎金達67萬元，廣邀18至35歲青年設計師投入提案。
2026/05/11 09:41
華航、星宇機上服務大升級 搶攻高空客群
國籍航空機上服務全面升級，中華航空與星宇航空近期分別在國際評比與餐飲創新上交出成績。華航一舉拿下3項國際機上服務大獎，星宇則推出2026年第二季全新機上餐點，攜手多家台灣與國際品牌，強化高空餐飲體驗。
2026/05/03 12:34
《黑白大廚》金度潤來台 邊煮邊唱秀歌喉
看過Netflix熱門實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》的觀眾，一定對那位神似「賤兔」、總是閉著眼睛做菜的米其林一星主廚金度潤印象深刻！今（28日）他驚喜現身台灣，不僅穿著節目中的制服亮相，更宣布與台灣麵食領導品牌「阿舍食品」聯手，推出全新國際品牌「DO KIM」，要在全球掀起一場拌麵旋風。
2026/04/28 11:08
連10年米其林1星！日本燒鳥霸主來台灣了
日本燒鳥霸主來了！連續10年摘下日本米其林一星的大阪傳奇名店「鳥匠いし井（Torisho Ishii）」插旗台北東區，傳承其技術的台灣團隊打造全新品牌「燒鳥すみか（Yakitori Sumika）」，4月22日盛大開幕，為台灣高端燒鳥市場帶來新氣象；另外，台中第一間板前天婦羅專門店 「龍富天婦羅」開幕滿周年慶，攜手「本事選酒」精選獨家酵母等酒款，體現風土的多元面貌。(賴俊佑)
2026/04/21 05:50
全球僅1%旅客搭過郵輪 高端環球市場性高
隨著全球旅遊市場回溫，「環遊世界」逐漸從遙不可及的夢想，轉變成為可被規劃與實現的人生目標。而郵輪正是最理想的載體之一。有旅行業者攜手大洋郵輪（Oceania Cruises），藉由旗下奢華精品級郵輪「憲章號」（Regatta）停靠基隆港之際，正式宣布成立《大洋郵輪環遊世界同好會》，並邀請台灣高端潛在VIP與媒體登船首度開箱，作為此長期計畫的起點。
2026/04/21 04:09
餐飲業「純漲價」引反彈 負面聲量近六成
台灣餐飲業正式進入「體驗決勝」的新時代！數據科技品牌大數據股份有限公司今（16）日公布最新《2026 餐飲食代轉型：「心」體驗成王道，打造品牌 AI 升級引擎》產業洞察報告，在通膨常態化的壓力下，餐飲品牌的漲價策略已成兩面刃。數據顯示，品牌單純宣告調漲而缺乏配套措施所產生的負面聲量占比高達 54.85%，若能同步提升用餐體驗、強化菜單品質或深化服務細節，消費者的接受度將大幅提升，正面情緒聲量更可逆
2026/04/16 03:40
