2026米其林/頤宮三星「9連霸」台灣唯一從首屆稱霸至今 再守最高榮耀

記者 李育道 台北報導
2026/07/21 15:33:00
2026/07/21 17:45:57 更新
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2026《台灣米其林指南》今(21)日公布星級餐廳名單,台北君品酒店粵菜餐廳「頤宮」再度拿下米其林三星,完成史無前例的九連霸。自2018年首屆《台北米其林指南》推出以來,頤宮年年守住三星,不僅是台灣唯一連續9年摘下最高榮譽的餐廳,也持續寫下台灣餐飲界紀錄。
2026《台灣米其林指南》今(21)日揭曉。(示意圖/資料照)
2026《台灣米其林指南》今(21)日揭曉。(示意圖/資料照)

2026《台灣米其林指南》今(21)日公布星級餐廳名單,台北君品酒店粵菜餐廳「頤宮」再度拿下米其林三星,完成史無前例的九連霸。自2018年首屆《台北米其林指南》推出以來,頤宮年年守住三星,不僅是台灣唯一連續9年摘下最高榮譽的餐廳,也持續寫下台灣餐飲界紀錄。

 

頤宮由行政主廚陳偉強及陳泰榮領軍,主打粵菜料理,今年再度拿下三星。(圖/記者李育道攝影)
頤宮由行政主廚陳偉強及陳泰榮領軍,主打粵菜料理,今年再度拿下三星。(圖/記者李育道攝影)

 

頤宮由行政主廚陳偉強及陳泰榮領軍,主打粵菜料理。2018年首屆《台北米其林指南》公布時,頤宮便一舉摘下三星,當時也是台北唯一一家三星餐廳;此後評選範圍陸續擴大,頤宮仍連年通過匿名評審員檢驗,從未失去任何一顆星。米其林官方頤宮介紹米其林三星代表「卓越的烹調,值得專程造訪」,也是指南對餐廳頒發的最高肯定。評審員依據食材品質、味道融合、烹調技巧、料理展現的個性,以及長期穩定性等五項標準進行評估,所有星級餐廳每年都須重新接受檢驗。

除了頤宮,台北「態芮」及台中「JL Studio」兩家餐廳今年再次獲得三星餐廳,兩間餐廳均自2023年起晉升三星。

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