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吃錯害臉越鬆垮！4傷肌膚習慣加速長皺紋

吃錯害臉越鬆垮！4傷肌膚習慣加速長皺紋

夏季氣溫攀升，許多民眾面臨肌膚出油、長痘與暗沉等困擾。營養師彭逸珊特別提醒，除了日常清潔保養，飲食習慣更是關鍵。她指出四大傷肌膚地雷，包括攝取過多糖分導致膠原蛋白流失、食用炸物引發發炎、長期熬夜以及蔬果攝取不足。若想改善膚況，建議民眾應補充優質蛋白質作為膠原蛋白合成基礎，並多攝取富含抗氧化力的彩虹蔬果與好油，同時嚴格戒除精製糖，藉由調整生活型態與飲食結構，才能有效維持肌膚穩定，由內而外打造透亮好氣色，遠離皺紋與鬆垮危機。

BMI正常≠不胖血脂恐狂飆醫揭1處更關鍵

BMI正常≠不胖血脂恐狂飆醫揭1處更關鍵

別被正常BMI騙了！復健科醫師王思恒示警，許多體重正常的「泡芙人」其實體脂偏高、肌肉量嚴重不足。根據整合研究顯示，BMI對體脂過高的敏感度僅約五成，無法完全反映真實健康狀況。特別是亞洲人，即便BMI數值正常，也可能隱藏內臟脂肪過多與代謝異常風險。醫師強調，民眾不能單看體重，應將腰圍、肌肉量及血糖血脂納入評估，並建議掌握「腰圍不超過身高一半」的黃金原則，透過增加活動量與改善飲食，擺脫隱性肥胖，才是維持代謝健康與降低心血管風險的根本之道。

5旬男不菸不酒突腹痛！一查竟大腸癌第3期

5旬男不菸不酒突腹痛！一查竟大腸癌第3期

一名50多歲男子平時不菸不酒，僅偶發便秘，卻因劇烈腹痛就醫確診大腸癌第3期。萬芳醫院醫師李營東指出，大腸癌早期症狀不明顯，常被誤認為腸胃問題，等到出現腹痛阻塞時多已中晚期，並公布9大警訊，呼籲民眾多加留意，盡快就醫、提早治療。

防癌食物煮錯=白吃！「8食材」最強煮法曝

防癌食物煮錯=白吃！「8食材」最強煮法曝

追求健康飲食，防癌食物的正確烹調方式至關重要。營養師邱世昕提醒，食材營養易受溫度與料理手法影響，若方式錯誤恐導致營養流失。例如花椰菜應先切靜置再蒸煮以保留抗癌酵素；番茄則適合加油熱炒，大幅提升茄紅素吸收率；深海魚及堅果應避開高溫油炸，以免不飽和脂肪酸氧化。此外，芭樂等高維生素C水果建議生食，莓果類則避免熬煮成果醬。掌握各類食材特性，落實正確的烹調與保存技巧，才能真正發揮防癌食物的營養價值，為身體健康打下穩固基礎。

「浮腳筋」20年沒在管！婦雙腿劇痛走不了

「浮腳筋」20年沒在管！婦雙腿劇痛走不了

台灣邁入超高齡社會，許多長者退休後投入帶孫行列，卻因久站導致靜脈曲張惡化。一名70歲婦人因長期忽視靜脈曲張，近期因頻繁抱孫引發急性表淺血栓性靜脈炎。醫師警告，靜脈曲張不僅影響美觀，更隱藏致命肺栓塞風險，研究顯示患者深層靜脈血栓風險高出常人5.3倍。（記者：簡浩正）

酪梨別急著冰譚敦慈：多1動作防果肉變黑

酪梨別急著冰譚敦慈：多1動作防果肉變黑

酪梨富含健康油脂與膳食纖維，是熱門的營養聖品，但保存方式常令民眾困擾。無毒教母譚敦慈指出，酪梨切勿過早冷藏，應先置於室溫熟成，直到蒂頭周邊變軟再食用。為避免酪梨一次全熟，建議採購不同熟度的酪梨分批享用。若擔心果肉氧化變黑，可在切面淋上檸檬汁，或將吃不完的部分切塊冷凍，不僅能延長保存期限，冷凍後的口感更如同冰淇淋般綿密。透過正確挑選與保存技巧，能讓這類健康食材發揮最大效益，輕鬆維持營養攝取。

被低估的運動 1習慣降心血管死亡風險39%

被低估的運動 1習慣降心血管死亡風險39%

現代人健康意識抬頭，其實不必花大錢健身，日常微運動也能達標。胸腔暨重症醫師黃軒指出，爬樓梯是最被低估的運動，研究顯示習慣爬樓梯者，心血管死亡風險降低39%、全因死亡風險降低24%。醫師建議，民眾可從每天爬1至3層樓開始，以能說短句的速度進行，並注意踩穩腳掌及扶手以防跌倒。不過，若膝關節不適或手持重物，應避免爬樓梯。若運動中出現胸痛、頭暈或異常喘，應立即停止並就醫，將日常活動融入生活中，是維持健康的關鍵。

交往久了越吃越像？研究：這階段男配合女

交往久了越吃越像？研究：這階段男配合女

情侶在一起久了真的會越來越像嗎？營養師王盈荃指出，研究顯示伴侶間確實會互相影響飲食。熱戀期女性易受男性飲食偏好影響，進入穩定關係後則反轉，男性為鞏固感情更傾向配合女性選擇。這種影響力是雙面刃，若雙方飲食習慣不佳易導致幸福肥。專家建議情侶可善用此機制，透過調整進食順序、控制宵夜時間、避免過度挨餓補償，以及培養共同運動習慣，將彼此的影響力轉化為健康動力，不僅能維持體態，更能讓這段關係在美味與健康中長久經營，避免幸福肥成為感情負擔。

踩到刺傷口竟爛半年？6旬婦險截肢原因曝

踩到刺傷口竟爛半年？6旬婦險截肢原因曝

60歲患者阿香因赤腳踩到尖銳物，傷口半年未癒，經診斷為糖尿病引發的神經性潰瘍。奇美醫院皮膚科醫師王羽安指出，下肢慢性潰瘍成因複雜，包含靜脈、動脈及神經性病變，若未找出病因盲目換藥，恐面臨截肢風險。醫師強調，糖尿病患因神經病變常對傷口無感，導致病情惡化。（記者：簡浩正）

砸240億國藥國造！50項關鍵藥最快9月定案

砸240億國藥國造！50項關鍵藥最快9月定案

行政院投入240億元推動四年期「國家藥物韌性整備計畫」，衛福部次長林靜儀宣布，9月將召開第二次會議，確認至少50項關鍵藥物清單。該計畫核心為「國藥國造」與「國藥國用」，將投入60億元支持國內原料藥及製藥廠，並透過健保核價優惠鼓勵使用國產藥。（記者：簡浩正）

中風新解方 10醫院試辦「健保復健病房」

中風新解方 10醫院試辦「健保復健病房」

因應超高齡社會需求，健保署推動「健保復健病房計畫」，首波選定全台10家醫院試辦，預計每年造福約1600名中風病患。該計畫參考日本模式，針對中風黃金復健期，透過跨專業團隊提供高強度復健與創新居家情境模擬，協助病患恢復生活自理能力。賴清德總統強調，這是實踐「健康台灣」關鍵一步，將政策核心從照顧失能轉向減少失能。計畫挹注3億元經費。（記者：簡浩正）

他飄「甜酸味」竟是糖尿病譚敦慈揭4異狀

他飄「甜酸味」竟是糖尿病譚敦慈揭4異狀

身體出現異狀切勿輕忽！「無毒教母」譚敦慈提醒，身體若有酸臭味、臉色蒼白或黯淡，可能是重大疾病警訊。她分享案例指出，一名患者因身上散發酸味，就醫檢查發現糖化血色素飆至14%，確診糖尿病。此外，皮膚發黃恐與肝臟有關，臉色蒼白則需警惕腎功能或貧血，男性更應提高警覺。譚敦慈強調，腎臟病變初期往往無明顯症狀，呼籲民眾若出現「高、貧、泡、水、倦」五大症狀，應立即就醫檢查，平時更要留意身體細微變化，及早發現健康問題，避免病情惡化至需洗腎的地步，守護生命健康。

老牌苦茶油苯駢芘超標衛生局:預防性下架

老牌苦茶油苯駢芘超標衛生局:預防性下架

臺北市衛生局今（14）日接獲通報，統購實業有限公司供應的「麻油車頂級冷壓苦茶油（效期2028.7.5）」被驗出苯駢芘2.1μg／kg，超過標準值2.0 μg／kg。為維護食安，衛生局已要求該品牌所有批號產品預防性下架。法務局消保官強調，業者應從速辦理退費，保障消費者權益。該產品標榜傳承七十年老字號且原料天然，此次檢出超標引發關注，提醒已購買的消費者儘速辦理退貨，若有食安疑慮可撥打1999查詢。

雨彈周末狂轟！「這些地區」小心海水倒灌

雨彈周末狂轟！「這些地區」小心海水倒灌

中央氣象署提醒，今明兩日受西南風增強影響，天氣轉趨不穩定。明（15）日中南部地區水氣充沛，南部恐有持續性陣雨或雷雨，並伴隨短延時豪雨，中部亦有局部大雨發生。北部及東半部則需留意午後雷陣雨，山區防局部大雨。全台高溫炎熱，各地普遍達32至35度，局部地區上看36度，民眾外出請加強防曬並多補充水分。此外，適逢年度大潮，西南部及東半部沿海低窪地區水位偏高，慎防海水倒灌與淹水災情。提醒民眾週末外出務必攜帶雨具，並避免前往岸邊或低窪地區，隨時注意最新氣象資訊與防災預警，確保自身安全。

別再加布丁！酪梨＋1水果護心血管又顧腸

別再加布丁！酪梨＋1水果護心血管又顧腸

酪梨營養豐富，但「無毒教母」譚敦慈提醒，常見的酪梨牛奶加布丁喝法，恐攝取過多熱量與糖分，建議僅搭配牛奶或無糖優格。研究顯示，酪梨搭配芒果能降低心血管疾病風險，且對腸道健康有益。譚敦慈分享，酪梨配芒果及無糖優格風味極佳，無須額外加糖。針對芒果「有毒」傳言，她解釋是漆樹科過敏反應，處理時應徹底洗淨蒂頭。此外，若孩童排斥酪梨，可用海苔包裹增加香氣，提升接受度，達到健康飲食目標。

麥當勞2蝦堡有抗生素！衛生局查2門市違規

麥當勞2蝦堡有抗生素！衛生局查2門市違規

台灣麥當勞海味揚蝦堡系列因蝦排檢出人工合成抗生素「硝基呋喃」，於8月13日宣布全面停售。北市衛生局證實，該批問題蝦排共進貨約107萬片，未流向其他業者。目前麥當勞已啟動回收銷毀計畫，衛生局也針對門市衛生環境進行稽查，並要求限期改善。針對消費者權益，麥當勞公告即日起至9月30日，凡購買過該產品的顧客，可憑購買證明至原門市辦理現金退款。（記者：簡浩正）

嘴裡也長 5處冒黑斑超危險！腸子恐是息肉

嘴裡也長 5處冒黑斑超危險！腸子恐是息肉

皮膚出現黑斑別輕忽！皮膚科醫師蔡逸姍提醒，若嘴唇、手腳或口腔黏膜出現多處黑斑，恐是遺傳性的「PJ症候群（黑斑息肉症候群）」。此病症患者腸道內易長滿息肉，若未及時處理，恐隨年齡增長提高大腸癌風險。醫師建議一旦發現典型黑斑，應儘速進行腸胃道檢查。此外，民眾平時應養成定期檢查皮膚習慣，若發現斑點形狀、顏色異常變化，應立即就醫。針對大眾關心的防曬與維生素D生成，醫師強調台灣紫外線充足，每日適度日曬即可，無需過度曝曬，透過飲食補充維生素D並落實防曬，才是保護皮膚與健康的關鍵之道。

每次1分鐘就好 5運動免爆汗降體脂、延壽

每次1分鐘就好 5運動免爆汗降體脂、延壽

現代人生活忙碌，復健科醫師王思恒推廣「運動零食」概念，主張每小時利用1至2分鐘進行短暫運動，如深蹲、爬樓梯或原地高抬腿等，即可有效提升體能。研究指出，將運動拆解為零碎時間完成，能顯著增強爆發力、心肺能力與下肢肌力，更重要的是能幫助體脂率下降約3%。醫師提醒，減重不應僅關注體重計數字，因為運動零食在消耗脂肪的同時，亦能維持或增加肌肉量。建議民眾在執行時保持「有點喘、有點費力」的強度，透過這種高效率的運動模式，即使工作再忙，也能透過分散式練習達到促進長壽與改善體態的效果，是現代人維持健康的最佳選擇。

橄欖油標示新制業者有雜音食藥署2次預告

橄欖油標示新制業者有雜音食藥署2次預告

為杜絕橄欖油標示不實與混油亂象，衛福部食藥署公告新制草案，將橄欖油依製程品質嚴格分為6大類，強制規定須依標準品名標示。該草案預告期滿共獲29則意見，業者聚焦於能否額外標註「純」、「100%」、「頂級」等字樣，以及品質指標訂定等細節。食藥署回應，將參考國際食品法典委員會規範並進行第二次預告，以釐清相關爭議。目前新制實施日期仍預計維持2027年7月1日。（記者：簡浩正）

苦茶油7家連環爆！食藥署南下輔導60業者

苦茶油7家連環爆！食藥署南下輔導60業者

近期國內苦茶油食安事件頻傳，全台共7家製油廠產品被檢出致癌物「苯駢芘」超標。為強化業者風險管理，食藥署日前於雲林及嘉義召開交流會，深入分析製程風險。專家建議，苦茶籽烘焙溫度應控制在攝氏120度以下，若採去殼焙炒則不宜超過180度，或保留籽殼作為熱緩衝，以有效降低苯駢芘生成。（記者：簡浩正）

鬼月死亡率會升高?研究揭密：1事才是關鍵

鬼月死亡率會升高?研究揭密：1事才是關鍵

農曆七月鬼門開，民間流傳許多禁忌，甚至影響民眾就醫意願。胸腔暨重症醫師黃軒引述研究指出，鬼月期間整體死亡率並未上升，反因傳統禁忌導致戲水活動減少，使溺水死亡率下降23%。這顯示影響死亡風險的關鍵不在靈異，而是人的行為變化。醫師強調，尊重傳統習俗無妨，但絕不能因忌諱鬼月而延誤癌症手術、胸痛就醫等必要治療，更不應將重症患者離世歸咎於鬼門開。黃軒提醒民眾，面對健康問題應科學看待，守住醫療底線，切勿因迷信錯過治療黃金時機，確保生命安全才是首要考量。

嘉南療養院救護車1小時才到！衛福部要查

嘉南療養院救護車1小時才到！衛福部要查

衛福部嘉南療養院驚傳病患命危轉院延誤事件。精神科主任沈正哲揭露，院內病患因食物梗塞急需轉院，外包救護車竟耗時逾一小時才抵達，且事後院方未檢討，一個月後又發生類似延誤狀況。沈醫師憤而向部長信箱陳情。對此，衛福部高度重視，宣布下週將派員至現場盤點，除檢視與民間救護車業者的合約規範是否需精進外，亦將評估院方自行配置救護車及相關人員受訓的必要性。（記者：簡浩正）

年增3000人！醫嘆食道癌3大原因治療卡關

年增3000人！醫嘆食道癌3大原因治療卡關

台灣每年新增近三千名食道癌患者，因進食困難與化放療副作用，常面臨嚴重癌因性疲憊而中斷療程。馬偕醫院最新臨床研究證實，在化放療期間合併癌因性疲憊治療，能顯著降低疲憊惡化，提升生活品質，並將一年無惡化存活率提高，疾病惡化或死亡風險降低達73%。此項研究成果榮獲2026台灣癌症聯合年會臨床組優良獎。（記者：簡浩正）

民主剛果伊波拉2千死！疾管署曝1人檢驗中

民主剛果伊波拉2千死！疾管署曝1人檢驗中

剛果民主共和國伊波拉疫情急速擴散，確診破4300例、死亡逾2000人，世衛組織示警恐超越西非疫情紀錄。對此，我國疾管署嚴陣以待，目前將該國及烏干達旅遊疫情列為第三級警告，並實施暫停核發簽證等嚴格邊境管制。疾管署副署長林明誠表示，針對簽證暫停措施是否延續，以及是否調整烏干達疫情等級，預計於下半月開會討論。目前我國未有疫情，邊境已加強監測與檢疫。（記者：簡浩正）

別吃錯！5食物「以為蛋白質」吃多反變胖

別吃錯！5食物「以為蛋白質」吃多反變胖

現代人重視蛋白質攝取，但醫師「蒼藍鴿」提醒，市面上有五款常見食品常被誤認為優質蛋白，實則是澱粉與油脂的「發胖地雷」。這些食物包括貢丸、百頁豆腐、熱狗、蟹味棒以及素雞與麵腸。醫師指出，這些加工食品常添加澱粉、油脂與黏著劑，蛋白質含量遠低於預期，且隱藏高鈉風險。（記者：簡浩正）

只吃菜竟變胖！3地雷曝看似清淡卻超吸油

只吃菜竟變胖！3地雷曝看似清淡卻超吸油

吃自助餐想養生，別只看菜色更要看料理方式！營養師沈宛徵提醒，即便夾滿蔬菜，若經油炸、勾芡或濃醬烹調，熱量與鈉含量恐超標。建議挑選自助餐時遵守四原則：優先選擇清爽料理、餐點結構需包含適量主食、蛋白質與多種蔬菜，夾菜時務必瀝掉多餘湯汁與醬料，並依個人需求與活動量調整主食份量。此外，慢性病患或需服用藥物者，飲食調整務必先諮詢專業醫療團隊。掌握這些挑選技巧，才能真正吃得健康無負擔，避免陷入誤以為清淡、卻攝取過多油脂與熱量的飲食陷阱。

2026/08/13 06:08

中年後小弟弟縮水 4元凶曝 1處越胖慘變短

中年後小弟弟縮水 4元凶曝 1處越胖慘變短

男性步入中年後，常感覺「小弟弟」縮水，泌尿科醫師陳鈺昕指出，這並非海綿體組織消失，而是血管老化、海綿體纖維化、睪固酮分泌減少及腹部脂肪堆積所致。血管阻塞導致充血不足，而睪固酮下降更會加速組織萎縮。此外，腹部脂肪遮蔽也會造成視覺上的縮短。醫師提醒，若伴隨勃起硬度下降、晨勃減少等症狀，恐非暫時性現象。建議民眾平時應避免熬夜、高壓環境及抽菸酗酒，若狀況持續，務必及早尋求專業泌尿科醫師診斷與治療，以維護男性健康與生活品質。

2026/08/13 05:06

美禁紅色7號色素！台灣跟進?食藥署回應了

美禁紅色7號色素！台灣跟進?食藥署回應了

消基會近期針對食品著色劑進行調查，指出「食用紅色7號」具潛在風險，呼籲政府參考美國加州等國際禁令，儘速研議修法禁用。消基會同時提醒，網路電商進口食品標示缺失嚴重，主管機關應落實管理。對此，食藥署回應，紅色7號目前在台仍屬合法添加物，國際間看法不一，現階段無立即刪除需求，將持續監測並滾動評估。（記者：簡浩正）

2026/08/13 04:53

他腰痛3年治不好一查「攝護腺癌骨轉移」

他腰痛3年治不好一查「攝護腺癌骨轉移」

一名62歲男性因長期腰痛誤以為是骨科問題，直到出現排尿異常就醫，才發現竟是攝護腺癌第四期且已發生骨轉移。泌尿科醫師顧芳瑜指出，攝護腺癌早期症狀不明顯，常被誤認為攝護腺肥大而錯失治療。PSA指數雖是常見篩檢工具，但仍需搭配高解析度MRI或PHI等更精準方式輔助診斷。（記者：簡浩正）

2026/08/13 03:29

他胸悶驚鬼壓床！醫揪2事釀禍：很會偽裝

他胸悶驚鬼壓床！醫揪2事釀禍：很會偽裝

農曆七月鬼門開，不少民眾半夜胸悶驚醒，誤以為遇上鬼壓床，胃腸肝膽科醫師卓韋儒提醒，這極可能是「夜間胃食道逆流」作祟。平躺時重力影響減弱，加上宵夜、甜食或飲酒易導致胃內壓力增加，引發胸口灼熱、喉嚨卡卡及咳嗽。醫師建議改善三招：睡前兩至三小時避免進食大餐、調整床頭墊高上半身，並找出個人地雷食物。此外，若症狀合併胸痛、冒冷汗、吞嚥困難或體重下降，切勿自行服藥，應立即就醫排除心臟問題或更嚴重的消化道疾病，確保健康。

2026/08/13 12:59

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