吃鍋季到!小七開賣晶華個人壽喜燒鍋 全聯限時4天85折

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記者馮珮汶/綜合報導

時序入秋,微涼天氣讓火鍋控蠢蠢欲動,超商業者搶攻鍋物商機,即日起祭出全新「名鍋盛典」火鍋季活動,線上線下一口氣蒐羅超過70款名店湯底,可搭配肉品、海鮮、蔬菜盤、火鍋料、各式沾醬、鍋具等上百種周邊商品,並推出全新鮮食鍋物,相關類別約可創造超過3億元業績,每逢秋冬也會推出季節限定的鮮食鍋物,今年擴大規模,同時推出指定商品任選3入88折優惠,可望帶動相關類別業績成長2成以上。

小七自10月20日起也推出與晶華酒店合作獨家新品,首次聯手高檔鍋物品牌「三燔本家」將招牌壽喜燒鍋變成主打一人微波即享的個人鍋「晶華三燔壽喜燒鍋(售價139元)」及冷凍規格適合1至2人小家庭享用的「晶華三燔壽喜燒(售價399元)」,內含正宗壽喜燒湯底、洋蔥、烏龍麵、澳洲牛五花等,均由晶華酒店主廚指導監製風味,宅家煮鍋也能打造有如置身五星飯店般儀式感。

▲小七與晶華酒店合作獨家新品,首次聯手高檔鍋物品牌「三燔本家」將招牌壽喜燒鍋變成主打一人微波即享的個人鍋。(圖/業者提供)

另外在預購上,特別引進超過70種名店、進口湯底,如石二鍋、太和殿、問鼎、海底撈、寬巷子、寧記、新馬辣、這一鍋、萬客什鍋等與在地知名店及火鍋連鎖專門店獨家合作商品,想來點異國風味也有獨家引進自日本進口的CoCo壹番屋咖哩鍋、ICHIBIKI螃蟹鍋等特色鍋底,從經典的沙茶、麻辣、番茄、剝皮辣椒到專門店口味的壽喜燒、砂鍋魚頭、石頭火鍋通通買得到,且CP值超高,百元起就能輕鬆入手。

線上平台「i預購」設置「火鍋自由配專區」販售獨家名店湯底、可直接下鍋的食材懶人包及百種配料選擇,主打新品為超商通路獨家販售的「煮時光」系列,有日式壽喜燒、經典酸白菜鍋、川味麻辣鍋3種湯底,也可依個人喜好選擇豬或牛2種肉品,一盒就有湯底、肉品、蔬菜及齊全配料,讓忙碌上班族、小家庭客層想吃鍋不用辛苦張羅。

▲超商通路獨家販售的「煮時光」系列,有日式壽喜燒、經典酸白菜鍋、川味麻辣鍋3種湯底。(圖/業者提供)

同樣看準台灣人超愛吃火鍋,全聯福利中心10/22至10/25限時4天購買火鍋祭主題指定商品享85折優惠,最高可折抵120元。「PXGo!」預購館祭出各式電火鍋優惠價再享折扣,並於10/22的20:00 直播起至10/25,單筆消費滿888元不只能現折100元,期間的10/21~10/24透過Line購物平台導連最高可再享12%點數回饋(6%Line Point+6%福利點),包含「歌林韓式煮烤鴛鴦電火鍋」、「松木晶宴電火鍋5L」、「虎牌多功能電氣火鍋」等。

全聯指出,因應疫情影響,促使許多人選擇在家料理,為回應消費者需求,全聯今年於9月初即開始在門市販售常溫火鍋湯底,不僅販售品項數為歷年來最多,口味更是史上最豐富,不論台式、日式、韓式還是泰式、港式,通通都有,加上冷凍火鍋湯底品項,等於今年販售品項數超過百款,其中還有一半以上商品都是獨家販售品牌,包含今年新登場的「賈以食日」、「點點心」、「一風堂」、「藍象廷泰式火鍋」等常溫火鍋湯底;另冷凍火鍋湯底則有「老四川」、「石二鍋」等超人氣名店,各款商品陸續於門市上架販售。

▲全聯福利中心10/22至10/25限時4天購買火鍋祭主題指定商品享85折優惠。(圖/業者提供)

根據內部統計,火鍋常溫湯底自9月初開賣至今已賣了將近40萬包,創造近6000萬業績,平均較去年同期成長5成,熱銷前10大排行榜依序為,「小蒙牛蒙古養生鍋火鍋湯底」、「馬辣麻辣鍋火鍋湯底」、「石二鍋-經典爆香石頭鍋火鍋湯底」、「小蒙牛蒙古麻辣鍋火鍋湯底」、「紅豆食府竹笙干貝雞湯火鍋湯底」、「海底撈麻辣清油鍋底」、「太和殿麻辣鴨血」、「石二鍋-鮮菇百味蔬食鍋火鍋湯底」、「太和殿大骨煲湯火鍋湯底」、「海底撈酸香番茄鍋底」等。

全聯指出,從熱銷前10大榜單中分析發現,消費者仍偏愛麻辣風味湯底,如獨家販售的「馬辣-麻辣鍋火鍋湯底」、「小蒙牛-蒙古麻辣鍋火鍋湯底」,已連續3年都衝上前5名排行中。另獨家名店湯底更是消費者購買絕對指標,如前10大熱銷榜單中就有8款為全聯獨家販售的名店鍋物,其中新推出的「石二鍋-經典爆香石頭鍋火鍋湯底」才上架販售1個月,就一舉衝上熱銷榜中,由此可見名店號召力,預計今年火鍋相關商品業績可望再較去年平均成長兩位數。


 

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