我們一家人/大馬媳築可可農遊園 奪巴黎巧克力國際賽銅牌

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記者朱建維/採訪報導

台灣是世界少數能夠從可可樹的種植,到生產加工做成巧克力的國家。來自馬來西亞的劉木蓮,從小跟著爸爸種可可樹,嫁來台灣後和先生規劃退休生活時,就決定回到先生的老家,屏東萬巒,研究巧克力加工,還結合在地小農做出鳳梨夾心巧克力,一舉拿下法國巴黎巧克力國際大賽的銅牌獎。

▼▲劉木蓮研究巧克力加工。

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