報復性消費快逃！廚藝助理轉當家政男　免加班薪水多1萬

記者李鴻典／台北報導

▲人力銀行調查顯示，高達91.5%的服務業對景氣抱持正面的看法。（圖／Pixabay）

愛美食的陳先生，原是知名連鎖餐廳的廚藝助理，薪資3萬2，加上全勤與加班費可達4萬元，不過前一陣子春節疫情解封，餐廳生意興隆甚至超越疫情前，無奈店內人力不足，大夥只能提早到公司上班，延後下班時間，一天工時長達10小時，原本的午休吃飯時間也被迫縮短匆匆吃飯後就要上工，有年假也休不得，讓他身心俱疲。

被節慶時龐大工作量嚇壞的陳先生，決心轉行居家清潔，在友人的推薦下，一開始陳先生是透過兼職方式試水溫，後來他發現家事打掃的工作不難，1-2小時360元輕鬆入袋，於是索性辭去餐廳工作，改當全職「家政男」（家事服務員），透過公司派案依約到屋主家裡打掃。

疫情期間，陳先生曾經遇過屋主當場要求他穿隔離衣全身消毒後才能進屋打掃，他只能苦笑地回，「我沒有隔離衣啦！穿雨衣可以嗎？」無奈被拒，他只好回報公司無法接案。

陳先生直言，家事工作固定休周一，他遇過印象最深刻的案子，一進屋裡就看到滿地的螞蟻、聞到死老鼠的臭味，雖然打掃要忍受各式氣味，髒亂，但公司一天至少會派案5件案子，一個月薪資約可達4萬6，另有額外的油錢補助3千，比起餐廳的待遇好很多，因此，讓他覺得轉行固然有風險，因此要多嘗試評估，邊走邊調整，終會找到理想的工作，提供給猶豫是否轉職、轉換跑道的大家一些參考。

根據1111人力銀行調查顯示，高達91.5%的服務業對景氣抱持正面的看法，其中包括59.3%認為景氣持平，還有32.2%認為景氣樂觀，比起悲觀看待的8.5%高出許多。再進一步詢問企業近期業績表現如何，有47.3%企業已經重回疫前榮景，還有5.2%的企業，業績比疫情前更好。

調查發現高達9成4的服務業，在近半年有徵才的計劃，主要需求的工作型態為正職人員95.2%、計時工讀65.0%以及約聘人員10.4%，而需求人才的主要原因為填補疫情期間流失的人力58.3%、旺季人力需求40.7%、業務量增加35.2%以及展店30.5%。而廠商最需要的職務類別主要有餐飲服務人員、餐飲內場廚師、門市專櫃人員、門市管理人員以及網頁設計/美編。

1111人力銀行媒體中心發言人黃若薇表示，隨著國內疫情逐漸趨向穩定，內需型的服務業從去年第四季開始，就迎來快速的復甦，其中依靠人流帶來商機的餐飲旅宿業、批發零售業，都出現報復性的消費力道。根據經濟部統計處的最新數據，包括批發、零售、餐飲產業雖然一度受本土疫情攪局，今年以來仍然擁有亮眼成長，其中批發業年增11.9%、零售業年增6.4%、餐飲業年增8.7%，證明消費市場需求暢旺。

黃若薇分析，服務業在三級警戒期間一度受創慘重，但參考勞動部近期公布的無薪假統計，減少最多的產業分別為批發零售業減少44家、共147人和住宿及餐飲業27家、110人，可以觀察到疫情持續趨緩，內需產業在營業額持續提升後，業者已開始進行人力的回補與增聘。目前1111人力銀行資料庫中，和去年同期相比，服務業的工作機會數成長幅度高達22%。未來半年還有兒童節、端午節連休以及暑假旺季可以期待，都促使服務產業大舉招兵買馬。

為了解服務業近期的人力需求現況，1111人力銀行設計「服務業人力需求現況」調查，針對1111人力銀行企業會員進立意抽樣調查，調查時間2022年2月21日到3月10日，有效調查份數為756份。