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為保障民眾健康 食藥署:未來食用包裝鹽加不加碘須標示

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生活中心/綜合報導

衛福部食藥署將調高食鹽中之營養添加劑「碘化鉀」及「碘酸鉀」的添加濃度,從原本的每公斤12~20毫克,調升至每公斤20~33毫克,另外,未來所有的包裝食用鹽品必須於產品包裝上強制標示「碘為必需營養素」。

據國民健康署公布的新聞稿表示,食藥署經過會議提案,所有包裝食用鹽品除了需強制標示「碘為必需營養素」,也必須標明有加碘或未加碘,以及所加的含量,目前該案已獲專家支持通過,食藥署正進行相關行政作業程序。

鹽 圖/達志影像

▲未來所有的包裝食用鹽品必須強制標示。(圖/達志影像)

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