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紅到國外!「阿婆鐵蛋」創辦人病逝 百名網友悼念追憶

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記者洪琮翔、徐兆緯/新北報導

「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲疑腦中風病逝,不少在地親友感到不捨

▲「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲疑腦中風病逝,不少在地親友感到不捨。

淡水在地經營40個年頭,「阿婆鐵蛋」創辦人驚傳過世消息!創辦人阿婆楊碧雲上個月到銀行找朋友聊天,結果突然不適昏倒送醫,狀況持續不樂觀,11日病逝家中,享壽84歲。消息曝光讓不少在地親友不捨,網友也在網路上留言追憶,期盼阿婆能一路好走。

阿婆鐵蛋紅到國外,外媒爭相來台訪問。

在淡水經營40多年,阿婆鐵蛋是不少人兒時零嘴,不料11日傳出阿婆鐵蛋創辦人過世消息。

穿著紅色外套總是笑臉迎人,她是阿婆鐵蛋創辦人楊碧雲,一手打拚出來的好味道,不只藝人到淡水必定走訪,連前總統馬英九也曾搭肩合影。

到淡水必定走訪阿婆鐵蛋,連前總統馬英九都曾和創辦人楊碧雲搭肩合影

▲到淡水必定走訪阿婆鐵蛋,連前總統馬英九都曾和創辦人楊碧雲搭肩合影。

阿婆不只做生意,地方公益更是不遺餘力,除了捐贈消防沙灘車,也關懷弱勢家庭。

不料上個月底阿婆到銀行找朋友聊天,突然不適昏倒在地,緊急送醫治療後情況並不樂觀,在11日宣告不治,享壽84歲。

「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲突然不適昏倒送醫,享壽84歲

▲「阿婆鐵蛋」創辦人楊碧雲突然不適昏倒送醫,享壽84歲。

阿婆鐵蛋創立1980年,是淡水最早賣鐵蛋的老店,起初是經營小吃店,但生意時好時壞,後來下功夫滷製滷蛋,越滷越小,味道越來越好,意外成為淡水知名特產。

阿婆逝世消息曝光,不少網友悼念感謝阿婆創造出獨具特色的小吃,願阿婆一路好走,這40年的好味道與民眾的過往回憶不斷湧現。

阿婆鐵蛋40年的好味道成為淡水知名特產

▲阿婆鐵蛋40年的好味道成為淡水知名特產。

三立新聞台

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