文／CTWANT
▲大陸封殺台灣石斑魚，養殖業者只能繼續放養，但越來越大隻，越難賣。（圖／CTWANT）
時序邁入八月，台灣石斑魚進入盛產季節，去年此時南部漁民正為外銷大陸忙著做準備，今年卻陷入一籌莫展，6月13日大陸以驗出違禁藥物為理由，全面封殺台灣石斑魚。CTWANT記者到全台石斑魚最大養殖區屏東縣，「其實大陸突然禁止進口已經很多次了，我們也都習慣了，但這次特別嚴重，會很恐慌。」在地一名從業超過20年的漁民欲哭無淚。
尤其美國眾議長裴洛西旋風式訪台後，大陸展開軍演，又是飛彈試射又是包圍台灣，「想見短期內石斑魚重新開放進口，仍不樂觀！」這位基層漁民無奈地說。CTWANT記者在屏東縣佳冬一處前超過10 公頃的大規模養殖場，望著漁民撈起的石斑魚已超過一個手掌大，感受到養魚養了半輩子他，陷入看不到未來的低潮。
「生活就這樣過了，也不能怎麼辦。」儘管受訪漁民多認命，但擺在眼前的，還有一籮筐的難題，實情是，「這2個多月來都沒有大量訂單，尤其往年十月為產季最大量，該怎麼辦？內銷價格勢必崩盤，還要應對天氣變化，例如颱風等因素造成魚隻死亡。」現在只能等政府救命，最壞的打算就是「忍痛犧牲高成本的石斑魚養殖。」
▲業者推出處理好的小包裝及相關產品方便民眾選購。（圖／CTWANT）
「沒錢賺，有誰要養？」屏東一名不願具名的養殖業者表示，過去台灣石斑魚等高經濟魚種，近年最高可外銷28177公噸，今年上半年只剩6284公噸，經濟來源全都壓在大陸那邊，主要因大陸市場大，且大陸魚不是太優，台灣石斑魚比較好吃，養殖管理上台灣還是勝過於大陸。
台灣石斑魚養殖技術較優，早在2010年《海峽兩岸經濟合作架構協議》（ECFA）被列入早期收穫清單，開始外銷大陸，由於大陸市場胃納量大，每年輸出大陸的石斑魚逐年增加，最高可達300萬公噸，幾乎占外銷總量的九成多，但近年大陸在地石斑魚養殖規模漸大，台灣輸出量下滑，今年上半年掉剩不到1萬公噸，下半年更預估直接歸零。
漁民表示，過去價錢好時，利潤確實不錯，但今年養殖成本墊高，池邊價和市場價又壓低，只怕賣不掉，恐怕會慘虧。
屏東一名石斑魚養殖業者說，「6月被禁後，現在外銷只剩香港，百分比只剩個位數，內銷市場規模又不大，價格更是腰斬，往年農曆年間石斑魚1斤賣價最高200元，現在只剩100元。現在漁民只能放慢養成速度，但『長越大越難賣』，且光是飼料，今年就已漲兩波。」
漁民說，現在只能靠內銷，加上政府協助擴大外銷市場，與加工廠契作打進其他市場，透過加工處理成魚片或冷凍魚隻，但因疫情，國內餐廳、婚宴市場持續低迷；歐美市場也很難打進。
▲高雄市長陳其邁也登上購物台推銷石斑魚。（圖／翻攝自高雄市政府臉書）
CTWANT記者南下屏東田野調查同時，還巧遇知名購物台也來採訪，主持人就透露，政府請託業者加強促銷石斑魚，還安排加工廠找購物台販售，連高雄市長陳其邁也登上購物台主持促銷，希望民眾共同支持購賣，力挺漁民。
號稱南台灣最大經銷商的直播主「文山伯」接受CTWANT記者採訪時直言，國內物價上漲、電費也漲，再加上年底選舉因素，短期內石斑魚重新開放幾乎是不可能的事，政府幫忙如今「只聞樓梯響」，到了明年農曆年，就「全了了去」。
業者告訴CTWANT記者，目前南部至少已有2000養殖戶改養其他魚種，例如吳郭魚、虱目魚等，甚至技術門檻更高的白蝦、螃蟹，卻也導致整體市場價格狂掉。其他漁民則只能自己改變，例如轉型作為太陽能發電等，「心裡很無奈，但人家是大國，能怎麼辦？外銷大陸市場價格至少是國內2倍以上，但『看得到卻吃不到』。」
延伸閱讀
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆