獨家／中秋想吃「禁忌食物」？中醫教1招可解油、控血糖！

記者陳韋帆／台中報導

▲陳勇利提供花草茶配方，讓讀者們享用中秋美食的同時，也降低身體負擔。（示意圖／pixabay）

中秋節將至，柚子、月餅、蛋黃酥、烤肉，各種美食擺放在眼前，卻因為考量健康因素不敢吃？台中市執業中醫師陳勇利接受《三立新聞網》訪問表示，「對於任何人來說，美食當前，想要忍受都相當辛苦，建議可少量攝取，搭配花草茶達到解油、控血糖的功效。」

▲陳勇利坦言，許多病患都會忍不住美食誘惑，人道立場上很難完全阻止。（圖／記者陳韋帆攝影）

陳勇利首先分享看診經驗，他說「我有很多病患，經常詢問某些美食能不能吃，其實，病患對於自己身體狀況理應了解，例如糖尿病患，明知道自己不宜攝取過多澱粉、忌甜食，但總會忍不住吃的誘惑，每次回診都會一再詢問是否可食用美食。」

他說明，站在醫生的立場上，當然會建議病患盡量避免，但站在人道立場上，又很難強迫病患完全不吃，所以僅能在專業角度上，提供一些幫助調控的方式。

陳勇利建議，在食用「蛋黃酥、月餅、烤肉」等高熱量、油膩的食物前，可先喝杯花草茶，花草茶可用「丹參、決明子、薰衣草、檸檬馬鞭草、七葉膽」各2克，搭配600C.C的水煮，有解油、調控血糖功效。

▲糖尿病、高血壓患者，切忌藥物與柚子同時服用，同時一天最多攝取2~3片，不可過量。（圖／記者陳韋帆攝影）

不過，陳勇利也提醒，糖尿病、高血壓患者要特別注意，即使先喝了花草茶，享用相關美食仍應適量；柚子部分，要特別留意，切忌與藥物同時服用，最好控制在一天2~3片即可，過量容易與藥物產生交互作用，造成藥物服用過量之危險。

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