這款「高纖低卡」零食看電影放心吃!但注意僅限「這口味」!

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文/每日健康
(圖/翻攝自每日健康)

▲(圖/翻攝自每日健康)

電影院的零食種類多元,但最受大眾歡迎的還是爆米花吧?大家可能都會擔心爆米花吃多了會導致肥胖,不過醫師指出,其實原味爆米花的熱量很低,並且富含膳食纖維,甚至還能當成早餐主食。

近日金馬獎頒獎典禮剛落幕,泌尿科醫師高銘鴻在臉書《大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科》分享爆米花幾件鮮為人知的事,讓愛看電影的人也能放心邊看電影邊享用爆米花。

(圖/翻攝自每日健康)
▲(圖/翻攝自每日健康)

爆米花本身熱量很低

原味或者輕度調味的爆米花,熱量其實並不高,但必須注意的是,我們平常當作零食吃的那種加入起司、焦糖、巧克力或其他多樣口味的爆米花,每100克的分量就可能輕易飆破500大卡!

爆米花有很高的膳食纖維

根據美國農業部的資料,每100克爆米花有13克膳食纖維,適量攝取膳食纖維有益腸胃健康、可預防便秘及腸道病變。

有人把爆米花當成主食?

古代墨西哥與祕魯住民就是以玉米爆出的爆米花為主食。因為爆米花高纖、低熱量、富含礦物質,近來也有人拿來當作早餐主食。但切記這裡說的都是原味爆米花。

爆米花廣告被收入美國國會圖書館

19301945年間,爆米花因為價格便宜、原料取得和保存容易,打敗了洋芋片、汽水、糖果等有力對手。其中一支1957年的爆米花廣告,甚至被收入美國國會圖書館,證明了爆米花作為電影院零食霸主的地位。

 

本文經 高銘鴻醫師  臉書粉專《大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科》授權報導

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