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抹布水牛肉麵明開記者會!老闆坦然面對「痛訴心聲」嘆:頂多店不要開了

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這篇文章報導了台北市北投區志明牛肉麵店員工將擦拭檯面的抹布水擰進煮麵鍋裡的事件。雖然店家一開始否認這件事,但外送員公布了長達12分鐘的影片,顯示這是事實且發生的事情。值得注意的是,店家表示將抹布水擰進鍋的是20多歲的工讀生,但對方否認這件事情。監視器的畫面也沒有完全揭露真相。此外,老闆強調如果是店家做錯,他會道歉並承擔責任。然而,這件事情發生後店家的無奈情緒也透露出了他們對於此事的處理相當棘手。這件事情不僅是對店家形象的負面影響,也提醒大家在飲食消費時貼近品質和衛生標準的重要性。

這篇文章報導了台北市北投區志明牛肉麵店員工將擦拭檯面的抹布水擰進煮麵鍋裡的事件。雖然店家一開始否認這件事,但外送員公布了長達12分鐘的影片,顯示這是事實且發生的事情。值得注意的是,店家表示將抹布水擰進鍋的是20多歲的工讀生,但對方否認這件事情。監視器的畫面也沒有完全揭露真相。此外,老闆強調如果是店家做錯,他會道歉並承擔責任。然而,這件事情發生後店家的無奈情緒也透露出了他們對於此事的處理相當棘手。這件事情不僅是對店家形象的負面影響,也提醒大家在飲食消費時貼近品質和衛生標準的重要性。

問答

Q1. 外送員爆料哪家餐廳有麵條有擦拭檯面的抹布水? A. 三角鬆餅 B. 志明牛肉麵 C. 超級熱炒 正確答案:B Q2. 老闆說把水擰進煮麵鍋的是誰? A. 老闆本人 B. 工讀生 C. 外送員 正確答案:B Q3. 監視器畫面照收銀機方向,煮麵區是死角嗎? A. 是 B. 否 正確答案:A

Q1. 外送員爆料哪家餐廳有麵條有擦拭檯面的抹布水? A. 三角鬆餅 B. 志明牛肉麵 C. 超級熱炒 正確答案:B Q2. 老闆說把水擰進煮麵鍋的是誰? A. 老闆本人 B. 工讀生 C. 外送員 正確答案:B Q3. 監視器畫面照收銀機方向,煮麵區是死角嗎? A. 是 B. 否 正確答案:A

記者王翊綺/台北報導

北投志明牛肉麵被外送員爆料「抹布水煮麵」,掀起軒然大波。(圖/翻攝爆怨公社)

▲北投志明牛肉麵被外送員爆料「抹布水煮麵」,掀起軒然大波。(圖/翻攝爆怨公社)

台北市北投區石牌的志明牛肉麵昨(4)日遭外送員爆料,員工將擦拭檯面的抹布水擰進煮麵鍋裡,儘管業者第一時間喊冤,但外送員公布12分鐘影片打臉老闆,業者今(5)日表示明週二將舉辦記者會對外說明。《三立新聞網》詢問老闆實際狀況,老闆直言將水擰進鍋的是20多歲的工讀生,但當下詢問對方時,他說沒有這件事,老闆也納悶為何工讀生與外送員說法不同,強調沒有要甩鍋,如果是店家做錯「該道歉就會道歉」,頂多店不要開了。

被爆「抹布水煮麵」的店家,Google評論被洗到剩1顆星,就連名字也被竄改。(圖/翻攝自Google地圖)

▲被爆「抹布水煮麵」的店家,Google評論被洗到剩1顆星,就連名字也被竄改。(圖/翻攝自Google地圖)

老闆向《三立新聞網》吐露心聲,表示該名將抹布水擰進煮麵鍋的是位20多歲的工讀生,但他先前詢問對方時,工讀生回應「沒有這回事」,直到外送員公布長達12分鐘的完整影片,他才傻眼「怎麼兩邊說法不一致?」後續也有調閱監視器畫面,但因監視器主要是照收銀機的方向,煮麵區算是死角,沒有拍得很清楚。

老闆強調:「不是要踢皮球,或把責任推給工讀生,我坦然面對,如果是我的錯,我該道歉就會道歉!頂多我石牌店不要開。」不過據悉,該家分店僅開幾個月,老闆吐露心聲時滔滔不絕,明顯對此事也感到相當無奈。

老闆表示,今週一店面會暫停營業,明(6)日將開記者會對外說明,時間未定。

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