一堆長輩在喝！「魚腥草」可退火抗炎　但1種人喝多恐洗腎

記者陳弋／台北報導

▲低海拔潮濕的野外經常可見魚腥草生長，散發著明顯氣味。（圖／擷取自Pixabay）

傳統藥用植物「魚腥草」被認為具有治感冒、抗發炎、退火等功效，經常被曬乾作為茶飲。專家提醒，魚腥草有利尿作用，且含有豐富鉀離子，慢性腎病患者若要服用，務必酌量。

南投一名80多歲王姓老翁本身有慢性腎臟病，定期回衛福部南投醫院門診追蹤，腎臟科醫師莊宗芳日前發現他的血鉀濃度上升至6.3mmol/l（正常參考值為3.6-5.1mmol/l）；進一步探詢發現，王伯伯因為自覺胸悶、火氣大，耳聞喝魚腥草煮的涼茶可以退火，所以每天豪飲一大碗，引發高血鉀。醫師提醒民眾勿自行攝取魚腥草，尤其是腎臟功能不佳者，小心退火不成反傷身，甚至導致腎功能惡化，必須洗腎治療。

莊宗芳解釋，腎臟是身體內鉀離子主要排泄器官，健康的腎臟會透過尿液排出過多鉀離子，如果是罹患腎臟疾病的人，可能無法順利將鉀離子排出，當血鉀濃度過高，可能出現手指麻痺、嘴唇麻木、疲倦、無力、心律不整等症狀。

▲魚腥草是藥用植物，醫師提醒民眾不宜自行服用，尤其是腎功能低下患者。（圖／南投醫院提供）

中醫師賴卉蓮表示，魚腥草是三白草科植物蕺菜的帶根全草，味辛、微寒，歸肺經，有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等作用，常被用來治療肺癰吐膿、痰熱喘咳、熱痢、熱淋、癰腫瘡毒等症狀。現代藥理研究顯示，魚腥草含有魚腥草素、揮發油、蕺菜鹼、槲皮甙、氯化鉀、硫酸鉀等。其中魚腥草素對多種細菌有不同程度的抑制作用，能增強白血球吞噬能力，提高免疫力，並有抗炎作用。

此外，魚腥草所含的槲皮素及鉀鹽能擴張腎動脈，增加腎動脈血流量，因而有利尿作用，腎病患者臨床使用必須小心。魚腥草也常被當成野菜食用，雖然副作用較少，但少數人食用後會感到腸胃不適，古籍有載「虛寒及陰性外傷者忌服」，因此民眾不宜自行服用。

營養師黃淑敏表示，常有民眾將魚腥草煮成茶水喝，由於植物本身含有豐富鉀離子，大量飲用容易攝取過多鉀離子。鉀離子可以維持體內水分平衡及參與神經訊息的傳導過程，不過鉀離子主要由腎臟排泄，當腎臟受損，組織細胞遭大量破壞，細胞內的鉀離子會進入血液，導致高血鉀症，因此慢性腎衰竭患者必須限制鉀的攝取。