生活中心／綜合報導
水餃是許多人心目中的平價美食，不僅方便煮食，價格也相當便宜，且口味相當多可以供給民眾選擇，不過水餃究竟要怎麼煮才不會破？就有民眾煮水餃，30顆竟然破了20顆，讓他急得PO網求救。
有網友在PTT發文詢問鄉民「要如何煮才不會把水餃煮破？」原PO透露，自己剛剛煮水餃，一共煮了30顆但卻破了20顆，原PO疑惑表示，自己有照著包裝上的教學，「第一次滾的時候加半碗冷水，第二次滾的時候加半碗冷水，第三次滾的時候計時一分半」，但還是破掉了。
▲有網友煮了30顆水餃「破了20顆」。（示意圖／資料照）
因此PO網求救網友，究竟要如何煮才不會把水餃煮破？就有網友點出關鍵重點，直言「水滾才下」、「要用大鍋子啊，水滾再放，用勺子慢慢攪」、「不過也可能水餃問題，有的一開始就破了」、「水滾再下餃，滾兩次就可以吃了」，雖然有人堅持冷水下鍋，也有人認為該滾水才下，不過就有人點出關鍵「重點是別讓餃子黏鍋，要不時輕輕攪一下」。
也有許多人分享自己煮水餃的小技巧，「水滾後火調小點，就比較不會破了」、「放點油吧」、「火不要開太大」、「大同電鍋放一杯水，去看的電視就好了」、「我都放電鍋煮沒破皮過」、「冷凍冷水下也不會煮破，重點不要黏鍋」。
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