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獨家/徵才下猛藥!小琉球燒烤店祭「帶薪長假」狠招 盼招募人才上門

評論

這篇文章報導了小琉球面臨的旅遊旺季下餐飲業人力短缺的問題。當中提到一些業者不惜祭出淡季休長假支薪的招聘條件,試圖吸引更多人才上門,其中不乏高薪聘請廚師的訊息。然而,街訪民眾表示對工作的興趣似乎有限,而業者和員工則認為缺工問題與薪水無直接關聯,更可能是因為缺乏固定工作和生活環境不如預期等原因。不少老闆只能自己斜槓自己撐,小琉球業者更表示只能儘量去找並自己動手做。從報導中可以看出,小琉球餐飲業面臨人力短缺問題的原因很複雜,而業者們也沒有一個完美的解決方案,必須不斷地嘗試和改進。

這篇文章報導了小琉球面臨的旅遊旺季下餐飲業人力短缺的問題。當中提到一些業者不惜祭出淡季休長假支薪的招聘條件,試圖吸引更多人才上門,其中不乏高薪聘請廚師的訊息。然而,街訪民眾表示對工作的興趣似乎有限,而業者和員工則認為缺工問題與薪水無直接關聯,更可能是因為缺乏固定工作和生活環境不如預期等原因。不少老闆只能自己斜槓自己撐,小琉球業者更表示只能儘量去找並自己動手做。從報導中可以看出,小琉球餐飲業面臨人力短缺問題的原因很複雜,而業者們也沒有一個完美的解決方案,必須不斷地嘗試和改進。

問答

Q1. 小琉球餐飲業者提供哪些條件來吸引優質求職者? A. 淡季可休長假並支薪,外縣市者提供食宿,薪資3萬8000元起跳到4萬5000元不等。 Q2. 為什麼小琉球餐飲業者很難找到員工呢? A. 缺工潮關鍵不一定是薪資太少,生意固定,員工的流動率卻很大,在打工換宿之外能固定工作的員工真的不好找。 Q3. 小琉球民宿業者為了克服缺工問題,會怎麼做呢? A. 儘量去找員工,找不到就只能自己做了。

Q1. 小琉球餐飲業者提供哪些條件來吸引優質求職者? A. 淡季可休長假並支薪,外縣市者提供食宿,薪資3萬8000元起跳到4萬5000元不等。 Q2. 為什麼小琉球餐飲業者很難找到員工呢? A. 缺工潮關鍵不一定是薪資太少,生意固定,員工的流動率卻很大,在打工換宿之外能固定工作的員工真的不好找。 Q3. 小琉球民宿業者為了克服缺工問題,會怎麼做呢? A. 儘量去找員工,找不到就只能自己做了。

記者翁郁雯、涂永全/屏東報導

小琉球迎接觀光旺季,旅宿餐飲人力需求強,有燒烤業者打出徵才廣告,出現淡季可休長假並支薪的條件,希望吸引優質求職者上門。餐飲業者透露,離島生活相對平淡,可能是求職者無法久留原因,再來是工作職缺多,轉換工作不難,在找不到員工的狀況下,不少老闆只能自己斜槓自己撐。

小琉球燒烤業者祭出「淡季休帶薪長假」的優渥條件徵才。(圖/翻攝自求職網)

▲小琉球燒烤業者祭出「淡季休帶薪長假」的優渥條件徵才。(圖/翻攝自求職網)

炭火加上烤網,新鮮海鮮等食材吃到飽成為屏東小琉球招牌特色餐,燒烤店林立,有業者打出徵才廣告。

要找廚師人才,薪水3萬8000元起跳到4萬5000元不等,強調外縣市者提供食宿,淡季可休長假並正常支薪,薪資待遇聽起來很誘人,不過…

遊客:「還要過來這邊,那我乾脆在本島找就好了。」

遊客:「也會容易覺得無聊,所以就不太會想待在這邊。」

實際街訪民眾,有興趣的似乎有限。

咖啡店員工:「旺季來了可能會比較忙一點。」

熟練地操作咖啡機,飲料攤員工準備迎接小琉球觀光旺季,對於工作內容這麼形容。

小琉球業者:「這邊的工作機會太多了,所以變成說現在的年輕人就會挑工作做,可能這裡做的環境他不喜歡,他就會轉到別的工作去,也不是薪水的問題啦。」

小琉球業者和員工直言,缺工潮關鍵不一定是薪資太少,來到民宿,在打工換宿之外能固定工作的員工真的不好找。

小琉球民宿業者:「就是要儘量去找啊,如果找不到就是自己做,只能這樣子啊。」

小琉球招工不易,許多業者只能靠自己撐

▲小琉球招工不易,許多業者只能靠自己撐。

生意固定,員工的流動率卻很大,小琉球業者早就習慣,希望克服缺工問題,也難怪出現燒烤業者不惜祭出淡季休長假同樣能領薪水的優惠條件找人才。

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