文／CTWANT
▲蛋價跌不停，農業部代理部長陳駿季呼籲，解除學校營養午餐「液態蛋禁令」，以刺激民眾買氣。（圖／CTWANT提供）
近期國內雞蛋產量回穩、銷售下滑，導致蛋價連3跌，短短一個月內已大降7元，產地價更跌破40元大關，擔憂蛋價農曆年後恐崩盤，農業部代理部長陳駿季表示，盼各縣市政府可以解除學校營養午餐「液態蛋禁令」，以提高國產雞蛋需求、刺激買氣。
陳駿季今（22日）受訪時談及，目前國產雞蛋產量每天約有2400萬顆，國內市場需求供應無虞，至於近期蛋價持續下跌，農業部會持續監控價格波動，另外也會關切老母雞、換羽雞的淘汰情形，進而輔導蛋農調整生產結構。
陳駿季再次喊話，希望營養午餐禁用液蛋的部分縣市學校能盡快重新開放，不僅有助於拉抬國產雞蛋的使用率，還能藉此刺激民眾的消費力道，加上天氣逐漸變冷，預估後續的雞蛋買氣將持續回升。
至於「蛋荒」是否再度上演？北市蛋商公會常務理事劉威志透露，禽流感好發於農曆春節期間，一旦疫情大爆發，國內恐又要面臨新一波的缺蛋危機。
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