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「大新」PK「太新」!岡山羊肉老店 爭商標撕破臉

新聞台
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都是一家人何必傷和氣?
記者黃佳萍、黃大衛/高雄報導
 
高雄岡山羊肉遠近馳名,出現「大新」和「太新」兩家店,到底誰才是正宗老店?因此驚爆爭商標糾紛。因為創始店原本叫「大新」羊肉,卻因為外甥搶先註冊,因此經營老店的舅舅只好在招牌上多加一點,將店名改成「太新」羊肉,在真實生活上演搶商標大戰,宛如八點檔劇情!
 
 
 
 
大火快炒,用大火爆香蒜頭,預先拌過沙茶的羊肉一入鍋,馬上香味四溢,這道沙茶炒羊肉,是岡山70年羊肉老店的招牌。天氣冷的時候再來上一鍋羊肉湯,現宰羊肉加入獨家祖傳祕方熬煮,飄香全國。太新羊肉業者:「(這是你們傳統口味傳下來的秘方?)對啊!對啊!我爺爺的手藝。」
 
 
 
事實上著名的岡山羊肉,就是這家三角窗老店開始的,不過仔細看,羊肉店的招牌卻跟以前不一樣了。羊肉店是老闆的父親開始做的生意,店名本來叫「大新」羊肉,現在大字多了一點,成了「太」新羊肉,而「大新羊肉」卻變成另外一家。太新羊肉業者:「各自作各自的生意,客人也不是只看你的招牌去吃的,這樣大家都叫大新,就都會有生意做嗎?」
 
 
 
新舊店比一比,原創始店的炒羊肉以傳統沙茶口味為主;而分家到省道旁開店的大新羊肉,傳承老店手藝之外,則加上創新口味,像是以甜麵醬快炒的京醬羊肉,就很受年輕人喜歡。消費者:「這種京醬是甜的蠻特別的,沒有吃過。」
 
 
其實大新羊肉的老闆和太新羊肉的老闆,是外甥和舅舅的關係;但是第三代的小老闆,卻把外公的「大新羊肉」商標搶先一步註冊,引起經營創始店的第二代老闆不滿,甥舅之間為此鬧得不愉,各作各的生意。創始店甚至為了省麻煩,乾脆在大字上加一點,改名叫太新。
 
 
 
大新羊肉業者:「是我的,我的幹麻跟別人商量?」太新羊肉業者:「今天不是你叫什麼店名,就有生意可以做,如果你愛叫,你覺得這樣對你比較好,就讓給你也沒關係。」傳承自同一份手藝,兩家店都說自己才是創始老店,還傳出甥舅和互控暴力及背義風波,上演爭商標、搶正統大戰。這也讓老顧客感嘆,就像是八點檔劇情,在真實生活中上演。(整理:實習編輯林顥宗)
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