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網傳喝椰子油防失智還能減重 膽固醇恐爆表

新聞台
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記者潘照文、甘涵仁/台北報導

另一位企業大老,新光集團董事長吳東亮是不是把椰子油當成保養聖品?網路流傳每天喝椰子油30cc可以防止失智症還能減重,真的有這麼神嗎?營養師說有些人不適合。

喝椰子油防失智減重? 膽固醇恐爆表

▲新光集團董事長吳東亮外傳是椰子油的愛好者。

椰子油拿來做料理現在有新發現,對失智症有幫助,就連新光董座吳東亮也當成保養聖品。椰子油加熱水,一天喝30cc,而且沒有噁心怪味,容易入口。

喝椰子油防失智減重? 膽固醇恐爆表

▲許多民眾看中椰子油有防失智與減肥的效果而購買。

營養師說,椰子油中含有「中鏈三酸甘油酯」,在肝臟會被代謝為酮,失智症就是大腦無法利用葡萄糖,而椰子油經人體代謝產的生的酮,剛好是腦細胞的替代營養品,坊間甚至傳出能夠幫助減肥,功效真的假的?

營養師張斯蘭:「畢竟它是屬於飽和脂肪酸,所以民眾在攝取它的時候,還是要注意到就是說,你飽和脂肪酸攝取量過多的時候,畢竟它是屬於油脂,會造成我們膽固醇過高的問題產生。」

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▲透過食補也能獲得一樣的效果。

正確的飲食真的很重要,除了影響健康更能影響心情,怎麼吃最好?營養師說,杏仁奶油搭配香蕉可以讓你精神變好、蜂蜜加青草茶可以醒腦、鮭魚也能改善心情跟活動力,不用藥物,食療也能身體和心情變得越來越好。(整理:實習編輯賴亭秀)

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