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全都吃下肚!水跟食物都有「微塑膠」 1舉動直接減少90%

生活中心/蔣季容報導

只要1招就能減少90%的微塑膠。(示意圖/資料照)

▲只要1招就能減少90%的微塑膠。(示意圖/資料照)

「微塑膠」又稱為塑膠微粒(Microplastics),是遍佈在空氣、水及土壤中的微小顆粒,研究指出塑膠微粒對人類腸道菌叢有不良影響。不過最新實驗發現,只要將水煮沸就能減少90%的微塑膠。

根據《今日醫學新聞》報導,美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)、聯合國環境規劃署(UNEP) 和歐洲化學品管理局將微塑膠定義為長度小於5毫米且不溶於水的顆粒,微塑膠在地球海洋中越來越普遍,包括大氣、飲用水及食品。

2022年,研究人員在《自然》雜誌上發表了一項研究,表明微塑膠會影響人類腸道菌叢,雖然有些水過濾系統可以減少飲用水中微塑膠的數量,但《環境科學與技術快報》雜誌上的一項新研究表明,將水煮沸可以減少90%的奈米塑膠、微塑膠。

報導指出,研究人員從中國廣州採集了硬水樣本,在不同的樣本中添加了不同比例的奈米塑膠、微塑膠,並將每個樣本煮沸5分鐘。他們發現,由於硬水富含礦物質,在煮沸時會形成碳酸鈣的結晶結構,將奈米塑膠、微塑膠顆粒包覆起來。

研究者之一Eddy Zeng鄭教授表示,這些顆粒可能會隨著時間而累積,可以將剩餘的水倒入咖啡過濾器中,就能去除所有被包覆的奈米塑膠、微塑膠。

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