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消失的國界/咖啡渣也能變文具 荷蘭文創產業翻新再利用

新聞台
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記者范逸華、劉伯奇/採訪報導

資源能否重新再利用,是荷蘭政府近幾年,不斷在推動的政策。因此由上到下都興起了一股「循環經濟」。荷蘭獨立研究機構TNO預估,因全國投入循環經濟,每年將有高達74億歐元的獲利並將創造5萬4千個新的工作機會,還減少17億噸二氧化碳排放量。像是就有荷蘭人開始研究如何把咖啡渣變成文具商品賣到市場。

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▲泡完咖啡後的咖啡渣多送進垃圾桶。

全球平均每天喝掉20億杯咖啡,但產生的咖啡渣只能倒進垃圾桶裡嗎?大學實驗室裡展開一場場冒險。

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▲咖啡渣有了全新功用。

VerdraaidGoed創辦人Lisanne:「咖啡渣通常都是潮濕的,對吧?所以我們烘乾再和生質材料組合,在另外一台機器製做這個。」

原本要被丟棄的咖啡渣和採自植物澱粉的生化科技,製成白色顆粒狀生質材料。

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▲咖啡渣和植物澱粉所製成的白色顆粒狀生質材料。

記者:「廚餘也可以製造這種材料嗎?」

VerdraaidGoed創辦人Lisanne:「可以,但這是從玉米做成的。」

經融合、烘乾等手續後放入這台機器。沒多久咖啡色像膠捲一樣的物質,不斷流淌。

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▲咖啡渣與植物澱粉加工後的半成品。

VerdraaidGoed創辦人Lisanne:「還有一些洞洞是因為當我們使用咖啡粒的時後 咖啡渣是有一點點潮濕,當咖啡渣沒有完全烘乾,當你進入機器加熱,潮濕水氣會跑出來,未來我們會想辦法讓它面積更大一點、沒有這些洞洞,因為這還是實驗階段。」

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▲VerdraaidGoed創辦人Lisanne解釋半成品上面會有洞洞的原因。

儘管還不完美,但 Lisanne每星期都往實驗室跑,在荷蘭民間企業不論規模大小,只要抱著好點子上門,校園學術單位多半敞開大門,因為學術巨塔不能閉門造車,和業界合作多寡也代表大學績效。

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▲VerdraaidGoed創辦人Lisanne談起當時帶著新想法到大學尋求幫助。

VerdraaidGoed創辦人Lisanne:「當你喝咖啡的時候就突然想到,你有咖啡也有咖啡渣,我們能用這些廢物作點事情嗎?我們跟大學說,你有製作生質產品的經驗?我們想創造一個新的生質產品,是結合咖啡渣,所以或許你能幫我們研發對的材質。」

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▲咖啡渣加工後製成餐盤與筆記本。

看起來不起眼的咖啡渣,從她自己在家熬煮測試到進入實驗室交給專業處理,初步已經能做成筆記本甚至是餐盤。

VerdraaidGoed創辦人Lisanne:「這也是從咖啡渣做成的。」記者:「好酷喔!」

預計明年就能將咖啡渣文具推到市場,全球平均一年喝掉1000萬噸咖啡,如果咖啡渣都能拿來利用,化腐朽為神奇,廢渣文具必能創造驚人產值,但這並非Lisanne的「垃圾文創」處女秀。

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▲荷蘭鐵路公司塑膠時刻表也能作為文創產品。

荷蘭鐵路公司每五年換一次時刻表,上萬噸塑膠看板全被Lisanne回收,搖身一變,各式文具和拖盤,背後由誰來製造也符合「社企精神」。

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▲塑膠看板變文具、餐盤。

VerdraaidGoed創辦人Lisanne:「因為我們製造各種永續產品,這對環境很好。因為把廢物變成了新產品,但我們也想對人們有益處,這就是我們為什麼和社會工作組織合作,他們是很特殊的一群人像是殘障人士,他們無法在一般公司上班, 但他們還是足以勝任一份工作。」

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▲VerdraaidGoed與社會工作組織合作,將機會供給殘障人士。

垃圾回收再加值,巧妙循環所有資源,不僅創造新的商業模式,有一天「垃圾」這個名詞,或許也會走入歷史。(整理:實習編輯賴亭秀)

   《消失的國界》節目播出時間

首播:三立新聞台(六)23:00
重播:三立新聞台(日)10:00、(隔週日)03:00

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