王必勝喊1個月內解除蘇丹紅警報！蔣萬安：看守內閣還是要積極解決問題

記者許皓婷／台北報導

▲蔣萬安出席國際自由車環台公路大賽開賽儀式。（圖／記者許皓婷攝影）

致癌物「蘇丹紅」食安風暴擴大，相關製品流竄全台，衛福部次長王必勝9日親上火線說明，並承諾將在1個月內完成後市場查驗，解決蘇丹紅食安警報。對此，台北市長蔣萬安今（10）日表示，即使現在是看守內閣，但該解決的問題還是要解決，中央要從源頭做好把關，面對問題要拿出辦法。

蔣萬安10日出席國際自由車環台公路大賽開賽儀式，針對蘇丹紅送驗大塞車，王必勝稱1個月內完成市場查驗？他受訪時表示，即使現在是看守內閣，但該解決的問題還是要積極解決、該做的事還是要做，食安是國人很關注的議題，現在蘇丹紅流竄全台，他呼籲，中央要從源頭做好把關，面對問題要拿出辦法，對於食安，中央、地方要共同負起責任。

蔣萬安強調，台北市絕對以最嚴格標準，確保民眾的食安，第一時間就下令學校停用辣椒粉、咖哩粉，並擴大到長照機構、社福機構，啟動專案稽查，做預防性下架跟回收，也持續監控各項有爭議的食材，對違法違規的廠商，絕不手軟、絕不寬貸，依法重罰。