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國宴吃什麼?小英難忘在地食材 西瓜、冰淇淋都上榜

新聞台
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記者林柏燕、陳俊宏、許富傑、陳乃瑜/台中-花蓮報導

520總統就職國宴很有「台味」!餐後甜點和水果,要讓中外賓客見識一下台灣水果的厲害,其中水果選用花蓮鳳林的西瓜,不只是全台灣第一家有產銷履歷的西瓜,準總統蔡英文還親自跟這位瓜農學種西瓜;甜點則是選用在地木瓜、牛奶和白木耳做成的純天然冰淇淋,這家冰淇淋蔡英文最愛,還曾經一口氣吃掉三盒。

國宴吃什麼 "總統西瓜.在地冰淇淋"上榜

▲蔡英文競選時曾訪花蓮瓜農。

綿密冰淇淋,漂亮的粉橘色可是新鮮木瓜的原色!新口味木瓜牛奶冰淇淋,被準總統蔡英文指定端上國宴當甜點,這家冰淇淋有多好吃?當初蔡英文一連吃了2盒還不夠。時為民進黨總統參選人蔡英文:「優格的是不是?」幕僚:「對對對,優格的。」」

國宴吃什麼 "總統西瓜.在地冰淇淋"上榜

▲西瓜也將成為國宴水果。

邊吃邊稱讚好吃好吃,天然綿密口感,是不惜成本用新鮮白木耳打出來的,絕不添加人工乳化劑,當時廠商跟蔡英文說,如果選上總統,就免費請你吃,現在不只蔡英文有口福,國宴上中外貴賓都可以嚐到。

盟鑫副總兼發言人鄭恆志:「它可以反映我們台灣非常優質,而且非常美味的新鮮水果的一個口味。」

國宴吃什麼 "總統西瓜.在地冰淇淋"上榜

▲瓜農邱邦融。

台灣水果做成冰淇淋,餐後水果也是在地食材,去年蔡英文到花蓮跟瓜農學種西瓜,還親手用紅線綁了一個「總統瓜」,蔡英文沒有忘記他,指定國宴要用他種的西瓜。瓜農邱邦融:「我們花蓮的西瓜再一次的被肯定,在我們花蓮縣鳳林鎮的瓜農,都非常高興能在國宴上一展長才,目前就是這邊,預計再10天要來採收。」

520當天會吃到剛採收、尚青的新鮮西瓜,國宴餐後甜點、水果,都有準總統認證,保證在地台味!

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